Я надеюсь, что эта версия грецкого ореха и петрушки служит напоминанием о том, что «песто» - это не рецепт, а техника. Массовые грецкие орехи опускают огонь чеснока пюре и красиво сочетаются с ароматическим, горько -сладким петрушкой. Используйте на поджаренном хлебе, пицце или пасте или на жареной курице-это так универсально!
Ингредиенты
4 гвоздика чеснока, нарезанный
1 большая кошерная соль, плюс еще к вкусу
чашка нарезанные сырые грецкие орехи
Кубка нарезанного итальянской петрушки
Сок из одного лимона
2 столовые ложки лишнего оливкового масла
вода, если необходимо
Пошаговый рецепт
Поместите чеснок и соль в раствор; Разбейте и разбивайте пестиком, пока он не станет пастой, от 5 до 8 минут. Добавить грецкие орехи; Председайте грецкие орехи в пасту, пока не достигнете желаемой текстуры (грубой или более плавной), еще 5-8 минут. Добавьте петрушку и пюре, чтобы расстаться и смешиваться с смесью грецкого ореха/чеснока, около 4 минут. Добавить лимонный сок и оливковое масло; Перемешайте, пюре и эмульгируйте жидкости в смесь, пока она не станет очень густой и хорошо смешанной, от 8 до 10 минут. Вкус и приправить приправы. Если смесь кажется слишком толстой, взбейте столовую ложку воды или по мере необходимости.
-
Распределите на хлебе, используйте на пицце или пасте или на жареной курице. Вкус похож на чесночное масло, поэтому используйте его как таковой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 85 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 85 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 78 мг | 3% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 9 мг | 46% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 69 мг | 1% |
Вам может понравиться
Острый, сладкий, но нарядный медовый лаймский покрытие придает этим крыльям освежающему путем полета-вправо в рот! Эти жареные крылья просты, сладкие и кислые. Порции: 9 Урожай: От 8 до 10 порций...
У этого падки Jalapeo Popper есть весь вкус вашей любимой пряной закуски в простых в приготовлении! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 24...
Немного кайенна для поворота и достаточно куркумы для цвета, но недостаточно, чтобы доминировать в аромате этого вариации хумуса. Слегка коренастая консистенция - это нормально. Украсить свежой...
Это поворот на традиционном яйце -дьяволете. Я обычно использую 1 или 2 меньше желтков для начинки. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 6...
Это рецепт, которую моя мама нашла несколько лет назад. Кукуруза, сыр и небольшая мексиканская специя делают это падение, чтобы помнить. Я делаю это для любой вечеринки, которая у меня есть, и всем...