Афганский сладкий хлеб (ROHT)

40 минут
10 порций

Хотя ROHT технически сладкий хлеб, в моей семье это больше похоже на печенье. Это рецепт моей тети, который очень прост и легко. Наслаждайтесь чаем.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
10
Выход:
1 11x13-дюймовый блюдо для выпечки

Ингредиенты

  • 3 чашки универсальной муки, а также больше для пыли

  • 1 чайные ложки разрыхлитель

  • 1 чайные ложки земли кардамон

  • 1 ущипнуть соль

  • 2 яйца

  • 1 стакан безлелентного масла, смягченное

  • 1 стакан белого сахара

  • 1 чайная ложка семян нигеллы (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте одно 11x13-дюймовое прямоугольное блюдо для выпечки.

  2. Взбейте муку, разрыхлитель, кардамон и соль вместе в миске.

  3. Взбейте яйца вместе в маленькой миске. Откажитесь от 1/4 яичной смеси. Смешайте оставшуюся яичную смесь, масло и сахар в большой миске; Взбить электрическим миксером на средней скорости до однородного состояния, около 3 минут. Медленно складывайте смесь муки в яичную смесь. Коротко взбейте на низкой скорости, пока тесто не сойдет вместе.

  4. Переложите тесто в блюдо для выпечки. Почините руки мукой и похлопайте тесто в ровный слой толщиной около 3/4 дюйма. Уколоть тесто в нескольких местах с вилкой и равномерно посыпать семенами нигеллы.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до слегка золотистого, от 20 до 25 минут. Выньте из духовки и запустите нож по краям, чтобы ослабить его с кастрюли; Разрежьте Roht на квадраты, еще то, чтобы они были теплыми. Дайте прохладным.

Примечания редактора:

Семена Найджеллы - это маленькие черные семена, которые имеют ореховый, мягкий лук. Также известные как «Калонджи», они используются в качестве специи в азиатской кулинарии.

Данные о питании для этого рецепта включают полное количество яиц. Фактическое количество потребляемого яйца будет варьироваться.

Пищевая ценность (на порцию)

393 Калории
20 г Жиры
49 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 393
Дневная норма
Общий жир 20 г 25%
Насыщенный жир 12 г 60%
Холестерин 86 мг 29%
Натрий 87 мг 4%
Общее углевод 49 г 18%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 20 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 51 мг 4%
Железное 2 мг 12%
Калий 66 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Habanero и Meat Coze Cheese Meat Loaf

Дайте этой американской классике удар в брюки, добавив козий сыр и перца хабанеро. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 45 минут...

Ultimate Burger Topping

Если вы поклонник бекона и голубого сыра, то это определенно для вас! Это также отличный падение для крекеров. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции...

McDonalds Tartar Sauce Souce

Я люблю татарский соус McDonald's и настраивал этот рецепт в течение нескольких месяцев, пока не придумал очень хороший клон. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время...

Томатный винегрет

Рецепт с низким жиром томатного винегрета. Попробуйте это на хрустящем зеленом или даже на макароне, Yum! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...

Mommas Fresh Fig Perserves

Ммм ммм инжир сохраняет! Распределите на печенье с маслом или тостом, даже отлично со сливочным сыром на бублике. От мамы с любовью. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа 5 минут...