Этот рецепт - идеальный способ выделить и использовать свежие летние помидоры. Это отличное гарнир для жареной курицы или свиных отбивных.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 стакан молока
1 столовая ложка масла
1 стакана быстро приготовленная полента
1 стакан тертый сыр пармезан
2 свежих листьев базилика, нарезанные
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка сливочного масла, охлажденного и нарезанного на кусочки
2 помидоры, нарезанный
чашка тертый сыр пармезан
2 свежих листьев базилика, нарезанные
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C). Смажьте блюдо из выпечки 8x8 дюймов.
Поместите воду, молоко и масло в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте поленту и перемешайте деревянной ложкой до утолщения, около 5 минут. Снимите с огня и добавьте 1 стакан сыра пармезан и 2 нарезанных листьев базилика; Добавить соль и перец по вкусу. Переложите поленту в приготовленную печь и расположите оставшиеся охлажденные кусочки масла сверху.
Выпекайте поленту в предварительно разогретой духовке до игристого и начала коричневого цвета, 15-20 минут. Удалите из духовки.
Декоративно организуйте кусочки помидора поверх поленты, распределите оставшиеся листья базилика на помидоры и посыпьте 1/2 стакана сыра пармезан.
Вернитесь в духовку и запекайте, пока помидоры не станут теплыми, а сыр пармезан не станет игривым, от 5 до 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 428 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 428 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 12 г | 60% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 1013мг | 44% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 20 мг | 100% |
| Кальций 567 мг | 44% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 289 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот сахарский сахарный салат-классический, обливанный уксусом и майонезом. Время подготовки: 25 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 столовая ложка дистиллированного белого уксуса 1...
В этом быстром салате из пятилежных капусты брошена в острую одежду. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай: 4 чашки Ингредиенты чашка коричневого сахара чашка яблочного...
Вишневые или виноградные помидоры обжарены с ароматным чесноком и базиликом и готовы менее чем за 10 минут. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 8...
Попробуйте этот простой рецепт для Calabacitas Con Elote и подайте это популярное мексиканское гарнир за обеденным столом. Вы можете удвоить порцию и съесть ее в качестве основного блюда с теплыми...
Здесь не используется сито! Этот рецепт использует все, кроме ядра груши, и имеет хорошую текстуру и вкус. Отрегулируйте количество оранжевой кожуры по своему вкусу. Время подготовки: 15 минут Время...