Эта панна -котта похожа на лимонный крем -крем. Лимон очень хорошо сочетается с малиной и клубникой.
Ингредиенты
лимон
1 пинта тяжелый крем
сахар
1 стакан молока
3 чайные ложки невыплаченного желатина
чайная ложка ванильного экстракта
1 чашки нарезанной свежей клубникой
1 чашки свежей малины
Пошаговый рецепт
Разрежьте кожуру от 1/4 лимона на длинные полоски. Поместите полоски в кастрюлю со сливками и сахаром кондитерских изделий. Доведите до кипения на среднем огне. Отложите в сторону на 10 минут.
Тем временем смешайте молоко и желатин в маленькой миске. Дайте сесть на 5 минут.
Разогрейте кремовую смесь до горячей. Снимите с огня. Добавьте желатиновую смесь и экстракт ванили. Удалите лимонную кожуру. Вылейте в 8 рамекинс и поставьте в холодильник до установки, от 1 до 2 часов.
Чтобы подать, организуйте кусочки клубники и малину на вершине каждого заварного крема.
Примечание повара:
Будет работать любая смесь свежих ягод, таких как клубника, малина, ежевика и черника.
Пищевая ценность (на порцию)
| 278 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 278 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 14 г | 71% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 38 мг | 2% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 27 мг | 136% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 179 мг | 4% |
Вам может понравиться
Я чувствую, что это лучший хлебный пудинг. Очень влажный. Семья и друзья просто любят это и всегда просят рецепт. Один кусок никогда не бывает достаточно, так что вырежьте его большим! Наслаждаться...
Эти мягкие и жевательные печенья с шоколадной чипсами легко сделать для классического американского угощения. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции...
Вкусное лимони -сахарное печенье с ароматической лавандой. Смажьте вершины яичными белками и посыпьте лавандой и белым сахаром перед выпечкой, или просто попробуйте их насыщенный Время подготовки...
Другой вид яблочного хрустящего, который на вкус замечательно. Я вошел в этот рецепт Raspberry Apple Crisp в конкурсе, и это был второе место. Это определенно было для меня победителем. Моему мужу...
Рисовый пудинг (Arroz Con Leche) сделал традиционный мексиканский путь, с цельным и испаренным молоком и ароматическим оттенком корицы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее...