Лучшие сыры для этой фондю - Gruyere, Emmentaler и Sharp Cheddar. Мы попробовали пару различных комбинаций, и этот рецепт был нашим любимым. Грюйер дает ему сладкий и ореховый вкус, острый чеддер делает его острым, и Emmentaler смешивает все это вместе.
Ингредиенты
1 стакана сухого белого вина (например, совиньон блан)
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка универсальной муки
7 унций сыр грюйер, измельченный
7 унций острый сыр чеддер, измельченный
7 унций сыр Эмменталер, измельченный
Пошаговый рецепт
Нагрейте вино в небольшой кастрюле на медленном огне до кипения.
Тем временем растопить масло в средней кастрюле на среднем огне. Взбейте муку, пока не станет толстая паста. Взбейте вино, пока смесь не станет гладкой. Постепенно перемешайте Gruyere, Cheddar и Emmentaler Cheese, пока не расплавится, около 5 минут.
Перенесите сырную смесь в горшок фондю. Согрете на низком пламени.
Пищевая ценность (на порцию)
| 113 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 113 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрий 120 мг | 5% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 7г | |
| Кальций 228 мг | 18% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 31 мг | 1% |
Вам может понравиться
Кальцоны восхитительны, но могут занять много времени! Больше не надо! Этот быстрый рецепт объединяется с тесто с двумя ингредиентами, а затем любой начинкой для пиццы, которые вы хотите, затем...
Кексы для пиццы, дружелюбные для семьи! Они похожи на печенье в текстуре, и вы можете смешивать и сопоставить ингредиенты. Подавать теплым с каким -то соусом для пиццы, чтобы окунуться! Время...
Wontons с начинкой из индейки, клюквы и миндаля. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45 минут Порции: 20 Урожай: 20 порций Ингредиенты 1 чашки, приготовленные из...
Я живу в Новой Англии. Это сливочное падение, сделанное из красной фасоль. Этот падение бобов почек великолепно в качестве закуски с крекерами. Наслаждаться! Время подготовки: 10 минут Общее время...
Этот рецепт гуакамоле с творог -сыром - один из любимых рецептов моего отца, который он передал моим сестрам и мне. Он немного отличается от традиционного падения гуакамоле из -за творога, но это...