Соус из бурбона и коричневого сахара

55 минут
12 порций

Отличный соус для барбекю для вытянутой свинины или курицы. Окрасляется на гриле.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 2 чашки кетчуп

  • 1 (15 унций) банка томатного соуса

  • 1 чашка бурбона

  • чашка коричневого сахара

  • чашка патоки

  • чашка яблочного уксуса

  • Кубок Вустерширского соуса

  • 2 столовые ложки соевого соуса

  • 2 чайные ложки луковой порошки

  • 2 чайные ложки чесночного порошка

  • 2 чайные ложки свежеприземленного черного перца

  • 1 чайная ложка горчичного порошка

  • 1 чайная ложка жидкого ароматизатора дыма

  • чайная ложка кайенского перец или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте кетчуп, томатный соус, бурбон, коричневый сахар, патоку, уксус, вустерширский соус, соевый соус, луковой порошок, чесночный порошок, черный перец, горчичный порошок, жидкий дым и кайенский перец в соавочке; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, часто помешивая, пока соус не уменьшится и гладко, около 45 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

208 Калории
Жиры
39 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 208
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 846 мг 37%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 32 г
Белок 2г
Витамин С 10 мг 48%
Кальций 73 мг 6%
Железное 2 мг 12%
Калий 658 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Смебные кексы

Удивительно вкусные кексы со свежими фруктами. Используйте любой тип свежих ягод или нарезанных свежих фруктов для восхитительного завтрака. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут...

Соус Bar-b-Que

Этот рецепт соуса барбекю легко сделать с ингредиентами, которые у большинства людей есть дома. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 30...

Шеф -повар Джонс Ранч

Прошло много лет с тех пор, как я сделал домашнюю заправку на ранчо, и я забыл, насколько лучше это, чем бутылки. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки...

Острый измельченный куриный тинг

Эту острую и сладкую курицу можно использовать во многих различных мексиканских блюдах. Я люблю это на хрустящих тостадах. Это отличный рецепт, чтобы сделать заранее и заморозить за быстрый ужин в...

Тыквенный кукурузный хлеб (без глютена)

Этот быстрый хлеб немного слаще, чем кукурузный хлеб, немного более мягкий, чем тыквенный хлеб, и удивительное осеннее угощение. Заказав тыквенный кукурузный хлеб в ресторане, я хотел сделать...