Я сделал этот рецепт Eggnog на рождественские каникулы более 25 лет. Наслаждаться!
Ингредиенты
12 яиц, разделенные
2 стакана белого сахара, разделенный
1 кварта ром
1 кварта полу с половиной
1 квартальное молоко
1 щепотка мускатного ореха
кубики льда
Пошаговый рецепт
Взбить яичные белки в стеклянном, металлическом или керамической миске до пены. Добавить 1 стакан сахара постепенно, продолжая бить, пока не образуются жесткие вершины. Поднимите своего взрыва или взбейте прямо вверх: яичные белки образуют острые вершины.
Взбить яичные желтки и оставшиеся 1 стакан сахара в отдельной миске, пока не пенистая и не зажимается в цвете.
Аккуратно сложите яичные белки в смесь яичного желтка; Вылейте в большую миску или кувшин. Добавьте ром, наполовину и молоко.
Верхний Эггног с мускатным орехом; Подавать со льдом.
Примечание повара:
Замените тяжелые взбитые сливки на полтора, если это необходимо.
Примечание редактора:
Этот рецепт содержит сырое яйцо. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и немощным не потреблять сырое яйцо. Узнайте больше о безопасности яиц из нашей статьи, как сделать свои яйца безопасными.
Пищевая ценность (на порцию)
| 508 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 508 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 200 мг | 67% |
| Натрий 129 мг | 6% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Всего сахара 38 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 203 мг | 16% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 288 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эта маргарита гладкая и роскошная. Отличительные агавы и цитрусовые вкусы проникают в текилу Hornitos Reposado, а оранжевый ликер добавляет сладость. Премьер Маргарита находит правильный баланс...
У всех нас были те дни, когда мы простудимся, и мы не можем его пнуть. Где наше горло боковое, и ему больно глотать. Это рецепт чая с горлом, который я разработал за последние пару дней. Я думаю, что...
Богатый, толстый и полный горячий шоколад, приготовленный только из 3 ингредиентов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 горячий шоколад...
Это чайная смесь лимони с корицей и гвоздикой, которая делает отличные подарки во время праздников или в любое время! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 40 Урожай: 40 порций...
Румовые бегуны обычно включают Blackberry Brandy, Banana Liquur и Grenadine. Я использовал свежие и жареные фрукты, фруктовый сок и небольшую игристую воду для легкого, но все же фруктового...