Пытался сделать кокосовые креветки только, чтобы узнать, что у меня нет кокоса. Это быстро объединило мешанину из трех рецептов, оказавшихся победителем. Супер сладкий сам, но еще лучше с соусом по окунуту мармелада. Мой 2- и 6-летний был большим поклонником!
Ингредиенты
чашка пива
чашка маса муки
1 яйцо
2 столовые ложки белого сахара (необязательно)
1 чайные ложки разрыхлитель
1 чашки подслащенные кукурузные хлопья (такие как Cap'n Crunch), измельчены
чашка кукурузной муки
24 креветки
3 стакана масла для жарки
Соус погружения:
Кубковая мармелад
2 столовые ложки в стиле Deli Dijon горчица
Пошаговый рецепт
Выровняйте противень с вощеной бумагой.
Взбейте пиво, маса, муку, яйцо, сахар и разрыхлитель в миске, пока пивное тесто не станет гладким. Поместите измельченные хлопья в мелкую миску и кукурузную муску в третью мелкую миску.
Дргланг креветок через кукурузную муку, держа креветки за хвостом; Выкрикнуть лишнюю кукурузную муку. Окуните креветки в пивное тесто, позволяя избытке капать обратно в жидкое тесто. Сверните креветки в измельченные хлопья до равномерного покрытия. Расставьте покрытые креветки на подготовленном противне и заморозите на 15 минут.
Нагрейте масло в глубокосоковаренной или большой кастрюле до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Работая в партиях, жарить креветки в горячем масле, поворачиваясь один раз, до золотисто -коричневого цвета, от 2 до 3 минут. Переложите приготовленные креветки на пластину с бумажным полотенцем, используя щипцы.
-
Размешайте мармелад и горчицу вместе в миске, пока соус не станет гладким. Подавать приготовленные креветки вместе с соусом.
Примечания повара:
Я думаю, что это будет работать с мукой вместо кукурузной муки и муки маса.
Я использовал предварительно приготовленные креветки, и с каждой стороны потребовалось всего 45 секунд, чтобы получить их хрустящие.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 329 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 329 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 365 мг | 16% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 105 мг | 8% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 120 мг | 3% |
Вам может понравиться
Это очень очень хорошо. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 3 дня Общее время: 3 дня 25 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 (16 унций) может...
Есть жажда квесо, но не хотите ждать медленной плиты? Мгновенный горшок на помощь! Не стесняйтесь использовать земное мясо по вашему выбору (гамбургер, индейка или курица) и не забывайте о чипсах! ...
Грибы наполнены крабовым. Вы можете заменить нарезанный укроп на нарезанную петрушку. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 40 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...
Сладкая и пикантная легкая закуска. Вкусно с ломтиками яблок или с крекерами! Если хотите, отрезать кожуру с вершины Бри. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15...
Эта сальса сад - свежий, простой способ использовать ваши садовые помидоры. Смешайте и сочетайте различные сорта помидоров для этой сальсы. Это будет хорошо в течение нескольких дней в холодильнике. ...