Снеки

Карамельный попкорн

75 минут
20 порций

Отличный карамельный попкорн для любого праздника или случая. Если вам нравится жевательная попкорн, испечь кукурузу с покрытием немного меньше.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
20
Выход:
5 литров

Ингредиенты

  • 5 литров попкорн

  • 1 стакан масла

  • 2 чашки коричневого сахара

  • Чашка кукурузного сиропа

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • чайная ложка пищевой соды

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C). Поместите попкорн в очень большую миску.

  2. Растопить масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте коричневый сахар, кукурузный сироп и соль. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Варить, не помешивая 4 минуты.

  3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль и пищевую соду. Налейте карамель в тонкий поток на попкорн во время помешивания. Перемешайте, пока не будет равномерно покрыт.

  4. Разделите попкорн между двумя большими неглубокими блюдами для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке, помешивая каждые 15 минут, в течение 1 часа.

  5. Выньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем разбить на куски.

    Gielastic

Пищевая ценность (на порцию)

253 Калории
14г Жиры
33г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 20
Калории 253
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 7г 33%
Холестерин 24 мг 8%
Натрий 340 мг 15%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 24 г
Белок 1г
Кальций 23 мг 2%
Железо 0 мг 2%
Калий 52 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Радужная сальса с чипсами из цельной пшеницы корицы

Этот отмеченный наградами рецепт был сделан моей 11-летней дочерью Ребеккой. Это красочная, хороша фруктовая закуска, которую кто-то, наверняка любит. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Масло ириска попкорн

Этот попкорн приятный для толпы! У этого есть сладкий и соленый вкус, который все любят, и намного проще, чем карамельная кукуруза. Никто не может отказаться от этой великой закуски! Время...

Легко жевательное печенье с арахисовым маслом без муки

Этот простой, вкусный рецепт дает от 12 до 16 печенья, но настолько прост, что его можно легко удвоить (или удвоить!) Легко. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20...

Маринованный сквош

Этот удивительный рецепт для сквош -соленых огурцов позволяет вам наслаждаться некоторыми из этого обильного летнего сквоша в зимние месяцы. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут...

Оленя какашка попкорн

Кокосовой, миндаль и шоколад улучшают классическую карамельную кукурузу в этом рецепте. Этот попкорн имеет богатый, тает во рту, хрустящий привыкание, которая заставляет людей использовать такие...