Снеки

Карамельный попкорн

75 минут
20 порций

Отличный карамельный попкорн для любого праздника или случая. Если вам нравится жевательная попкорн, испечь кукурузу с покрытием немного меньше.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
20
Выход:
5 литров

Ингредиенты

  • 5 литров попкорн

  • 1 стакан масла

  • 2 чашки коричневого сахара

  • Чашка кукурузного сиропа

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • чайная ложка пищевой соды

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C). Поместите попкорн в очень большую миску.

  2. Растопить масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте коричневый сахар, кукурузный сироп и соль. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Варить, не помешивая 4 минуты.

  3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль и пищевую соду. Налейте карамель в тонкий поток на попкорн во время помешивания. Перемешайте, пока не будет равномерно покрыт.

  4. Разделите попкорн между двумя большими неглубокими блюдами для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке, помешивая каждые 15 минут, в течение 1 часа.

  5. Выньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем разбить на куски.

    Gielastic

Пищевая ценность (на порцию)

253 Калории
14г Жиры
33г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 20
Калории 253
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 7г 33%
Холестерин 24 мг 8%
Натрий 340 мг 15%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 24 г
Белок 1г
Кальций 23 мг 2%
Железо 0 мг 2%
Калий 52 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шоколадное арахисовое масло

Эти чашки с арахисовым маслом шоколада дадут шоколаду и любителям арахисового масла повод сказать вау! Сделанные из вкусной швейцарской шоколадной смесью Дункана Хайнса, они идеальны в любое время. ...

Овсянка цельнозерновая пшеница быстрый хлеб

В этом хлебе нет дрожжей, поэтому он полезен для специальных диет. Вы также можете использовать соевое молоко вместо обычного молока, если хотите. Это довольно плотно, но великолепно, когда свежее из...

Без алкоголя кексы Pina Colada

Безалкогольный! Меня вдохновил мой любимый напиток! Сделал их для вечеринки на работе, и они были огромным хитом! Прохладные кексы полностью, прежде чем украсить глазури. Время подготовки: 15 минут...

Крекер -печенье хрупкое

Греховно хорошо, и легко сделать! Всегда огромный удар. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 20 Урожай: 20 порций...

Сливочный сыр виноград

Это сладкое гарнир, которое прекрасно работает на пикнике для горшка. Все это всегда нравится! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 14 Урожай...