Богатый, влажный морковный овсяный кекс, наполненный цельной пшеницей, изюмом, ананасом, кокосовым орехом и сюрпризом сливочного сыра, запеченного прямо в центре! Отлично подходит для завтрака, и дети любят их! Я различаю рецепт в зависимости от того, что у меня есть под рукой, и это всегда работает отлично. Надеемся, вам понравится!
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
1 стакан муки цельной пшеницы
2 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
1 чайная ложка корицы
чашка белого сахара
чашка коричневого сахара
1 стакан масла канолы
3 яйца, избитые
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка сыро
чашка хлопок кокоса
Кубок изюм
2 чашки измельченной моркови
1 (8 унций) может измельченный ананас, дренированный с зарезервированным соком
смягченный сливочный сыр
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте банки для кексов.
В большой миске смешайте универсальную муку, цельнозерновую муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу. Сделайте колодец в центре смеси и добавьте белый сахар, коричневый сахар, масло канолы, яйца и ваниль. Смешайте только до равномерного влажного. Сложите в овес, кокосовый орех, изюм, морковь и ананас.
В миске смеси зарезервированный ананасовый сок и сливочный сыр. Заполните каждую чашку для кекса примерно на 1/2 полной с помощью кекса, оставляя около 1/3 жидкого теста. Ложка примерно 1 чайная ложка смеси сливочного сыра в чашки для кексов. Вершина с оставшимся жидким тестом, так что каждая чашка для кекса заполнена около 2/3.
Выпекать 25 минут в предварительно разогретой духовке, или пока нож вставлен в центр кекса, не станет чистым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 294 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 294 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 240 мг | 10% |
| Общий углевод 37 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 175 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это восхитительный соус для пиццы, быстрый и легкий, и каждый, кто его любит. Оливковое масло в конце сохраняет свой вкус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50...
Этот маринад настолько ароматный, что нет необходимости в стейк -соусе! Используйте свою любимую марку виски. Я использую Джек Дэниелс. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 5...
Сладкий кремовый суп с отличным арахисовым ароматом. Порции: 9 Урожай: От 8 до 10 порций Ингредиенты чашка маргарина 1 стакан нарезанного сельдерея Чашка нарезанного лука 3 (14,5 унции) куриный...
Этот семейный рецепт стейка быстрый и простой. Любой может сделать это, от опытного давнего повара до начинающих молодоженов, которые просто создают свою коллекцию рецептов. Я планирую отдать это...
Это лучшие кексы, которые я делал каждый! Они сладкие, ореховые и полные яблочного вкуса. Время подготовки: 12 минут Время приготовления: 18 минут Общее время: 30 минут Порции: 18 Урожай: 24 кекса...