Слои шампанского сэндвича с пирогом Funcagn Подавать с большим количеством шампанского.
Ингредиенты
Торт с шампанским:
1 стакан безлелентного масла, при комнатной температуре
3 стакана белого сахара
8 больших яичных белков
4 чашки универсальной муки
2 столовые ложки выпечки
1 чайная ложка выпечки
2 чайные ложки морской соли
2 чашки шампанского
Кубок разноцветных конфет с брызгами
1 столовая ложка ванильного экстракта
Торт-мороженое:
1 (8 унций) банка горячая помадка
3 (1,75 кварта) контейнеры ванильное мороженое, смягченное
1 (8 унций) банка карамельного мороженого.
1 (7 унций)
3 чашки тяжелых взбитых сливок
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте и выровняйте дно пяти 8-дюймовых сковородок с пергаментной бумагой.
Взбейте масло и белый сахар вместе в миске с миксером, оснащенным насадкой для весла на средней скорости до сливочного и легкого, 3-5 минут. Поверните микшер до низкой скорости и взбейте в яичных белых. Выключите смеситель и соскребайте стороны чаши резиновым шпателем. Продолжайте бить до комбинированного.
Смешайте муку, 2 столовые ложки плюс 1 чайная ложка разрыхлителя и соль в сливочную смесь на низкой скорости. Добавить шампанское, брызги и ванильный экстракт; Взбить, пока тесто не будет просто объединено. Соскребайте миску с лопаточкой. Разделите тесто среди подготовленных сковородок.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока пирожные не станут золотыми по краям, а центры не почувствуют устремления, когда осторожно нажимают, от 20 до 25 минут. Охлаждайте пирожные в кастрюлях на решетке в течение 10 минут. Переверните кастрюли, чтобы выпустить торты и полностью остыть, по крайней мере, 1 час.
Разрежьте каждый торт пополам горизонтально, создавая 10 раундов.
Строка два 8-дюймовых кастрюля с пергаментной бумагой внизу. Разрежьте две 6-дюймовые полосы пергаментной бумаги и по бокам каждой кастрюли.
Поместите 1 слой для пирога в каждую кастрюлю и верхняя часть с тонким слоем горячей помадки. Верхний слой помадки со слоем мороженого. Верхнее мороженое с слоем торта. Распределите карамель на слой торта и сверху слоем мороженого и завершите слоем для торта. Заморозить 1 час.
Вержите слоистые пирожные с помощью крема зефира и еще одним слоем мороженого. Повторите наслоение с зефиром кремом и мороженым, чередующиеся с горячей помадкой и карамелью, пока не будут использоваться все слои торта. Замораживайте пирожные до полного твердого, не менее 2 часов.
Осторожно удалите торты из кастрюли. Добавьте 1 последний слой мороженого в 1 торт и сверху другим тортом.
Взбить крем в охлажденном стекле или металлической миске с электрическим миксером, пока не образуются жесткие пики. Распределите взбитые сливки на весь торт; Заморозить до установки, не менее 30 минут. Соберите карамель на торте перед подачей на стол.
Примечания повара:
Если у вас недостаточно кастрюли для торта, чтобы запекать все за один раз, вы можете сделать это по партиям-тесто в порядке, чтобы сидеть.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество горячей помадки, карамели и крема зефира. Фактическая потребляемая сумма будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 862 | Калории |
| 41г | Жиры |
| 113г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 862 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 41 г | 52% |
| Насыщенный жир 25 г | 123% |
| Холестерин 138 мг | 46% |
| Натрий 622 мг | 27% |
| Общее углевод 113 г | 41% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 73 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 334 мг | 26% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 446 мг | 9% |
Вам может понравиться
Хороший морковный и ореховый пирог с небольшим вкусом специй из -за некоторых специй, таких как кардамон. Это не слишком мило, а количество калорий умеренное. Порции: 14 Урожай: 1 -9 или 10...
У меня нет настоящего сладкогожнего, поэтому я хотел сделать десерт, который не был слишком декадентским. Мы любим эти пироги, потому что они достаточно сладко с этим уникальным вкусом груши и...
Отверстия для пончиков с воздушным фритюрницей позволяют вам наслаждаться случайным сладким угощением без вины и лишнего масла. Мягко ароматный и слегка торт. Лучше всего потреблять в теплом. Время...
Эти печенья оставлены на ночь в духовке. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 2 яичные белки 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 ущипнуть соль 1 стакана полусладных шоколадных чипсов чашка...
Я делал это печенье годами, они мягкие, жевательные и вкусные! Порции: 36 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 8 унций масло, смягченное 1 стакан белого сахара 1 стакан упакованного коричневого сахара 1...