Трюфели чизкейка размером с укус, погруженные в шоколад с ароматом амаретто. Они выглядят восхитительно и вкусно!
Ингредиенты
2 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный
чашка белого сахара
1 чайная ложка миндального экстракта
2 яйца
12 унций выпечка белого шоколада (например, пекарь)
2 чайные ложки укорочения овощей, или по мере необходимости
1 (3 унция) упаковка нарезанного миндаля
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте 9-дюймовую пружинную кастрюлю.
Смешайте сливочный сыр, сахар и миндальный экстракт в миске и взбейте, используя электрический миксер на низкой скорости, пока не смешается. Взбить в яйцах 1 за раз. Вылейте в подготовленную кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до установки, от 30 до 35 минут. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 1 часа; Охладите по крайней мере на 3 часа.
Выкопайте чизкейк на маленькие шарики, используя дыни Baller или столовую ложку. Поместите на лист печенья с возом, покрытым бумагой. Заморозить шарики чизкейка от 8 часов до ночи.
Поместите шоколад в верхнюю часть двойного котла над кипящей водой. Часто перемешайте, соскребая боковые стороны резиновым шпателем, чтобы избежать облегающего, пока шоколад не расплавится, около 5 минут. Вмешивайте укорочение до тех пор, пока консистенция не станет гладкой и с ним легко работать.
Окуните каждый мяч чизкейка в шоколад, чтобы покрыть; Замените на листе Cookie. Украсить нарезанным миндалем, в то время как шоколад еще теплый.
Охладите в течение 2 часов перед подачей на подачу.
Примечания повара:
Если у вас нет кастрюли с формой пружины, это не имеет значения, так как чизкейк не должен быть красивым.
Вы можете растопить шоколад, используя любой метод, который работает для вас.
Пищевая ценность (на порцию)
| 231 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 231 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 88 мг | 4% |
| Общий углевод 18 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 65 мг | 5% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 107 мг | 2% |
Вам может понравиться
Эта клубничная топпинг идеально подходит для клубничного песочного печенья. Определите сахар в зависимости от того, насколько сладки ваши ягоды. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10...
Я сделал это впервые в прошлое Рождество, и они стали новым любимым печеньем семьи! Белый шоколад дает богатый вкус этим печенью. Я гарантирую, что вы их любите. Время подготовки: 15 минут Время...
Этот рецепт хорошо использует смелый вкус черных грецких орехов, которые являются родными для центральной и восточной части Соединенных Штатов. Порции: 24 Урожай: 2-9 - круглые кастрюли Ингредиенты...
Легкий и вкусный пряный яблочный торт со сливочной глазурью. Отлично подходит для любителей яблони! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 9...
Удивительно богатый шоколадный торт с изюминкой. Кристаллизованный имбирь, куски горько -сладкого шоколада и сушеные абрикосы, смешанные в тесто, делают этот торт особенным. Это похоже на поиск...