Многие люди считают рецепт этого типа клубничного мороженого «взломом» или «чит», потому что мы пропускаем более трудоемкий, а иногда и темпераментный шаг с яйцом; Но даже если бы я не хотел сэкономить время, я бы все равно предпочитал этот метод. Чтобы быть ясным, я говорю только об этом конкретном вкусе мороженого. Для глубокого темного шоколада или масла пекана я каждый раз принимаю классический французский стиль. Но для сладкой, сочной клубники я не большой поклонник яичной, которую вы получаете с традиционным методом.
Ингредиенты
12 унций свежая клубника, корпус
чашка белого сахара
2 чашки тяжелых взбитых сливок
1 стакан молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 крошечная соль
2 капли красной пищевой раскраски (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите клубнику и сахар в блендер и пульс до пюре; крутой в течение 10 минут.
Вылейте сливки, молоко, ванильный экстракт и соль в клубничную смесь; Смешайте до гладкого и слегка утолщенного, от 10 до 15 секунд. Взбейте красный цвет пищи в кремовую смесь.
Вылейте клубничную смесь в контейнер из производителя мороженого и заморозите в соответствии с инструкциями производителя. Переложите мороженое в герметичный контейнер, накройте мороженое полиэтиленовой пленкой, запечатайте контейнер и заморозите, от 2 часов до ночи.
-
Обрабатывать в производителе мороженого до густого. Немедленно перенеситесь в герметизируемый контейнер, накройте полиэтиленовой пленкой, накройте миску крышкой и заморозьте в течение 2 часов до ночи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 205 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 205 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 40 мг | 2% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 17 мг | 84% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 104 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот 4-ингредиент мусс очень богат и, о, так легко сделать! Необязательно: сверху со взбитыми сливками. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 6...
Оооо, да ... Дыскай. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 стакан белого сахара чашка масла, растопленное 1 чайная ложка ванильного экстракта чайная ложка соли 2 яйца чашка несладкого какао...
Этот рецепт был запрошен каждый раз, когда я приношу этот пирог на собрание. Вершина со взбитыми сливками при желании. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час...
Глазированная клубника венчила пушистый сливочный сыр, начитый в корке Graham Cracker. Запишите каждый кусочек пирога с ложкой взбитых сливок или взбитой начинкой для вкусного десерта. Время...
Этот рецепт грязного торта - отличный разговор на вечеринках - взрослые любят его так же сильно, как и дети. Украсить торт с цветочным горшками с помощью липких червей; Покажите его с новым садовым...