Я использовал шоколад, чтобы сделать кричащий дизайн лица призрака на этих бутербродах с печеньем с мороженым на тему Хэллоуина, просто чтобы я мог сыграть в словах.
В то время как я работал над классическим сэндвичем с мороженым, который я опубликовал этим летом, я помню, как думал, насколько проще было бы просто использовать печенье из пекарни. И я мог бы просто иметь, если бы я нашел печенье с той же мягкой, липкой текстурой старой школы сэндвичи с мороженым, которым известны, но я не думаю, что они существуют.
Здесь никто не заботится о печенье. Это просто система доставки мороженого и холст для наших шоколадных произведений. Конечно, если вы хотите сделать эти 100% домашние, не стесняйтесь, но я думаю, что мы должны потратить это дополнительное свободное время на совершенствование наших кричащих призрачных лиц, которые, как вы можете видеть из видео, мне все еще нужно сделать. И, если мотив Хэллоуина - это не то, что вам нужно или нужно, вы можете использовать эту технику для создания персонализированных бутербродов с мороженым на день рождения или празднования любого другого случая.
Секрет здесь заключается в том, чтобы работать, пока шоколад все еще хорош и влажный, и чтобы сделать дизайн в первый раз, и не пытаться сделать прикосновения. Я думаю, что мой был бы намного лучше, если бы я только что пробил лица и оставил достаточно хорошо в одиночестве. В любом случае, независимо от дизайна или случая, я надеюсь, что вы скоро попробуете. Наслаждаться!
Ингредиенты
8 больших шоколадных печенья
3 столовые ложки расплавленного темного шоколада
4 чайные ложки расплавленного белого шоколада
чашка ванильного мороженого
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Прити Венкатрам
-
Покройте плоскую сторону 4 печенья расплавленным темным шоколадом; Посознайте печенье слегка, чтобы сгладить шоколад.
Прити Венкатрам
-
Пока все еще влажно, используйте мешок для трубопровода или ложку, чтобы призвать призрак с белым шоколадом; Слегка нажмите еще раз, чтобы сгладить по мере необходимости. При желании можно добавить больше белых дизайнов на фоне темного шоколада.
Прити Венкатрам
-
Используйте растопленный темный шоколад, чтобы сделать глаза и кричать рот; Нажмите или встряхните еще раз, чтобы ровно и сгладить.
Прити Венкатрам
-
Дайте шоколаду остыть до жесткого и высохшего на ощупь, по крайней мере, 1 час.
Прити Венкатрам
-
Совка мороженого на 4 оставшихся печенье и накройте верхушками. Осторожно нажмите, чтобы сгладить и перенести в морозильник, чтобы тщательно заморозить перед подачей на стол.
Прити Венкатрам
-
Подавать и наслаждаться!
Прити Венкатрам
Примечания шеф -повара:
Убедитесь, что белый и темный шоколад растаял одновременно для украшения.
Если вы боретесь с ними, и они начнут остыть или затвердевать, заполните их в теплую духовку в течение нескольких секунд, чтобы шоколад снова смягчился.
Пищевая ценность (на порцию)
| 501 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 64 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 501 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 255 мг | 11% |
| Общее углевод 64 г | 23% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Белок 6г | |
| Калий 162 мг | 3% |
Вам может понравиться
Эти чашки S'mores проистекают из тяги: я хотел однажды вечером, но я не хотел строить огонь. Теперь это один из моих любимых рецептов. Это занимает немного больше времени, но это не грязно и...
Моя мама делала эту семиминутную глазурь без сливок тартара в качестве основы, прежде чем сделать ее зефирную глазури на некоторых ее пирожных. Это делает достаточно, чтобы заполнить и заморозить 8...
Эти фруктовые мороженое очень быстро и легко изготовить. Дети любят их! Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 4 Урожай: 4 эскимо Ингредиенты 1...
Моя тетя медсестра и испекла этого пирога для моей 99 -летней бабушки, которая была диабетом. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 3 столовые ложки кукурузного крахмала 1 столовая ложка наземной...
Этот рецепт запеченной груши похож на запеченные яблоки. Вы можете добавить нарезанные грецкие орехи, мускатный орех, клюкву или все, что вам нравится. Время подготовки: 10 минут Время...