Коктейльные фрикадельки - отличный способ начать вечеринку, и ваши гости будут наслаждаться этой обновленной сладкой, пряной и вкусной закуской.
Ингредиенты
Фрикадельки:
фунт худой говяжий фарш
фунт из наземной свинины
чашка простых сухих панировки
2 столовые ложки измельченного перца халапеньо или по вкусу
1 столовая ложка томатного соуса чили (например, Хайнц)
1 чайная ложка Вустерширского соуса
1 чайная ложка соевого соуса
1 чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка соли
Соус:
чашка томатного соуса чили (например, Хайнц)
чашка желе клюквенного соуса
2 столовые ложки Жалапеньо Пеппер Желе
1 столовая ложка свежес сжатого лимонного сока
1 столовая ложка коричневого сахара
чайная ложка чесночной соль
1 столовая ложка нарезанная петрушка, или по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой, поместите стойку для выпечки на верхней части фольги и опрыскивайте стойку с помощью приготовления.
Смешайте говяжий фарш, молотую свинину, сухари, перец халапео, соус чили, вустерширский соус, соевый соус, чесночный порошок и соль в средней миске. Форма в фрикадельки, используя столовую ложку печенья. Поместите фрикадельки на подготовленную подставку для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока термометр с мгновенным чиновником не считывается не менее 160 градусов по Фаренгейту (71 градуса C), 16-18 минут.
Тем временем в большой сковороде на медленном огне взбейте соус чили, клюквенный соус, желе халапео, лимонный сок, коричневый сахар и чесночную соль до расплавленного, а соус начинает сгущаться. Если соус слишком толстый, просто добавьте немного воды
Добавьте фрикадельки в сковороду и варите, пока фрикадельки не станут хорошо застекленными, около 10 минут. Подавать теплым с гарниром из нарезанного петрушки, при желании.
Примечания повара:
Удаление семян и ребра из jalapeos сделает их менее пряными, поэтому просто отрегулируйте перец на свой личный вкус. Фрикадельки могут согреваться в медленной плите. Вы можете испечь фрикадельки и заморозить в пластиковом пакете на молнии. Когда готовы к использованию, приготовьте соус, добавьте фрикадельки и готовьте, пока не нагрется.
Вам не нужно яйцо, чтобы фрикадельки были связаны.
Пищевая ценность (на порцию)
| 471 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 471 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрий 1225 мг | 53% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Белок 22г | |
| Калий 518 мг | 11% |
Вам может понравиться
Подобный соус занимает только минуты, и результаты заметно превосходят их купленные в магазине коллеги. Если вы делаете главное ребро или другую жареную говядину, вы можете серьезно подумать о том...
Раньше у нас были блины в нашем общежитии, но мы назвали это любовным письмом. Нам всем это понравилось. Я делаю это для своей семьи, и им это также нравится. Время подготовки: 10 минут Время...
Моя бабушка делала это, когда я был ребенком. Это восхитительно на картофельном салате, а не на простом майонезе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 20...
Этот рецепт был отдан моей маме от моей бабушки и был передан мне. Вы никогда не найдете такую французскую одежду. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 9 Урожай: 9 порций...
Вы всегда хотели сделать свою собственную горчицу? Теперь вы можете! Сухая горчица медленно кипячена с уксусом и сахаром, затем в сочетании с яичными желтками и вуаля, горчицей! Время подготовки: 5...