Домашняя горчица

410 минут
32 порции

Вы всегда хотели сделать свою собственную горчицу? Теперь вы можете! Сухая горчица медленно кипячена с уксусом и сахаром, затем в сочетании с яичными желтками и вуаля, горчицей!

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
3 часа 5 минут
Дополнительное время:
3 часа 40 минут
Общее время:
6 часов 50 минут
Порции:
32
Выход:
32 порции

Ингредиенты

  • чашка сухой горчицы

  • Чашка белого уксуса

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка перца

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 3 яичных желтка, избитые

Пошаговый рецепт

  1. В тяжелой кастрюле смешайте горчицу, уксус, соль, перец и сахар. Варить на медленном огне в течение 3 часов.

  2. Взбейте яичные желтки в смесь и перемешайте до утолщения. Вылейте в горячие, стерилизованные банки и уплотнение. Охладно при комнатной температуре и храните в холодильнике.

Пищевая ценность (на порцию)

20 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 32
Калории 20
Дневная норма
Общий жир 1г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Холестерин 19 мг 6%
Натрий 74 мг 3%
Общий углевод 1 г 0%
Диетическое волокно 0g 0%
Всего сахара 1 г
Белок 1г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 7 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 2 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Рождественская скалистая дорога

Дайте своей скалистой дороге праздничный поворот с этим белым шоколадом и версией мяты! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Классное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут...

Яблочный лимон с кексами с корицей

Это такой вкусный, вкусный рецепт, который моя семья и друзья просто любят! Особенно мужчины! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 45...

Шеф -повар Джонс молоко хлеб

Молочный хлеб в японском стиле легко приготовить, и остается влажным и свежим дольше, чем ваша типичная буханка домашнего хлеба благодаря стартеру или «Ру». Он легкий и мягкий с идеальным количеством...

БАКЛАВА II

Это мой восхитительный рецепт для Баклавы. Несколько моих турецких друзей попросили меня поделиться этим рецептом, и мне сказали, что Cinnamon добавляет приятное прикосновение. Время подготовки: 30...

15.12.2023
Braccialoni
Braccialoni

Это сицилийский катящий и чучельный жаркий, важный в соусе спагетти. Название, как я слышал, произносится на Бруа-Zha-Lee-Nee. Это также можно сделать в большой медленной плите. Время подготовки: 20...