Будьте готовы съесть свое сердце с этим уникальным фаворитом Fair Food!
Ингредиенты
чашка светло -коричневый сахар
1 чайные ложки наземной корицы (необязательно)
1 чашки холодного масла, нарежьте на кусочки размером с столовую ложку
1 чашки универсальной муки, разделенная или более по мере необходимости
2 чайные ложки наземной корицы (необязательно)
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
1 чашка пахты
2 яйца
2 столовые ложки белого сахара
1 кварта растительного масла или по мере необходимости
зубочистки
чашка сахара кондитерских изделий или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Взбейте коричневый сахар и 1 1/2 чайной ложки корицы вместе в мелкой миске. Окуните каждый кусок масла в смесь корицы-сахара, чтобы полностью покрыть. Поместите кусочки масла в один слой на выпечку с пергаментом. Заморозить до тяжелого, от 8 часов до ночи.
Размешайте 1 стакан муки, 2 чайные ложки корицы, разрыхлитель и соль в миске. Взбить пахту, яйца и белый сахар вместе в другой миске; Добавить смесь муки в смесь пахты и взбить до однородного состояния. Постепенно перемешайте оставшуюся муку в смесь пахты до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
Нагрейте масло в глубоководирской или большой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Поднимите зубочистку в центр каждого замороженного куска масла. Окуните масло в жидкое тесто, чтобы полностью покрыть.
-
Работая в партиях, осторожно бросайте покрытые кусочки масла в горячее масло и варить, иногда поворачивая, до золотисто -коричневого цвета и не пыхтеть, около 2 минут. Переложите жареное масло на подкладку для бумаги и пыль сахаром кондитерских изделий.
Совет рецепта
Для облегчения покрытия попробуйте превратить масло в точки размером с чайную ложку вместо того, чтобы разрезать его на кусочки размером с столовую ложку.
Примечания редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов теста. Фактическое количество потребляемого теста будет варьироваться.
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 400 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 400 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 40% |
| Насыщенный жир 16 г | 80% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрий 289 мг | 13% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 81 мг | 2% |
Вам может понравиться
Очень просто и вкусно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 24 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты чашка воды 2 стакана белого сахара чашка световой...
Эти мини -яблочные пироги идеально подходят для обмена! Я предпочитаю использовать домашнюю корку для пирога, но для удобства это нормально использовать готовое тесто для пирога. Время подготовки...
Это печенье с арахисовым маслом напоминает мне о помадке арахисового масла. Моя бабушка сделала их для нас, и теперь я делаю их для своей семьи. В этом рецепте нет ничего здорового, но это отличный...
Это восхитительный и базовый рецепт для притяжения. Наслаждаться. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45 минут Порции: 16 Урожай: 1 фунт Ингредиенты 1 стакан белого...
В этом рецепте используется микс -микс, который можно хранить в холодильнике до 4 недель. Добавьте следующие ингредиенты в смесь для маслянистого печенья. Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 2...