Это восхитительный и базовый рецепт для притяжения. Наслаждаться.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка световой кукурузного сиропа
чашка воды
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чайные ложки миндального экстракта
чашка нарезанного миндаля
10 капель зеленого пищевого раскраски
Пошаговый рецепт
Масло на 8-дюймовую квадратную кастрюлю; Отложить в сторону.
В 2-квартовой кастрюле на среднем огне смешайте сахар, кукурузный сироп, воду, масло, кукурузный крахмал и соль. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Нагрейте без перемешивания до тех пор, пока конфетный термометр не начнется 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C).
Снимите с огня; Добавьте ваниль, миндальный экстракт, миндаль и пищевую окраску. Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю. Дайте постоять, пока не будет достаточно прохладным, чтобы справиться. Таффи должен быть теплым в центре, а также по краям.
Сложите, удвоите и потяните таффи, пока он не станет легким и жестким, от 5 до 10 минут. Масло руки слегка, если Таффи начинает прилипать. Разрежьте на куски ножницами и оберните кусочки полиэтиленовой пленкой, чтобы поддерживать форму.
Пищевая ценность (на порцию)
| 98 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 98 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 159 мг | 7% |
| Общий углевод 18 г | 6% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Калий 19 мг | 0% |
Вам может понравиться
Карамельный хлеб -пудинг. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 1 час 45 минут Общее время: 2 часа 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...
Это замечательное сахарное печенье-известный фаворит. Порции: 24 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 2 чашки универсальной муки сахар 1 стакан масла, смягченное 1 ущипнуть соль 1 стакан нарезанного ореха...
Этот веганский банановый шоколадный пирог - лучший десерт, который вы можете подавать своей семье и друзей после ужина для барбекю. Веганская, безглютеновая корочка влажная, а банановая начинка...
Моя мама (80+лет) в восторге от этого рецепта. Ее просят, чтобы я принесла это на все функции. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 12 Урожай...
Амиш кулинария удивительно проста и невероятно вкусная. Этот «забавный» пирог переворачивает свои слои шоколада и торта во время выпечки. Результат заставит вас перевернуть! Остатки можно хранить в...