Закуски

Легкий Blini (русский блин)

25 минут
5 порций

Этот рецепт Blini создает блины размером с укус, что приводит к идеальным закускам. Верхний Blini с копченым лососем, крем -фрейче или даже икры. Добавьте веточку укропа, и они наверняка произвели впечатление. Мои дети тоже любят есть эти равные тоже!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
5
Выход:
20 Блини

Ингредиенты

  • 1 стакан универсальной муки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка выпечки

  • чашка молока

  • 2 столовые ложки молока

  • 1 большое яйцо

  • 1 столовая ложка растопленного несоленого масла

  • 1 столовая ложка несоленого масла

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель в миске.

  2. Взбейте 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки молока, яйца и 1 столовая ложка растопленного масла вместе в отдельной миске. Смешайте в смесь муки, пока тесто не будет полностью объединено.

  3. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Приготовление нескольких блинисов за раз, бросайте жидкое тесто, по одной столовой ложке за раз, на сковороду с подогревом. Готовьте до образования пузырьков, от 1 1/2 до 2 минут. Переверните и продолжайте готовить до коричневого цвета, еще около 1 минуты. Перейти на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитать излишнее масло.

  4. Повторите с оставшимся жидким тестом.

Совет рецепта

Для более традиционного вкуса замените 1/3 стакана универсальной муки на 1/3 стакана гречневой муки.

Пищевая ценность (на порцию)

167 Калории
Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 167
Дневная норма
Общий жир 7г 8%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 53 мг 18%
Натрий 401 мг 17%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 2 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 0%
Кальций 89 мг 7%
Железный 1 мг 8%
Калий 102 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тыквы Мандарина (здоровый Хэллоуин закуски)

Если вы ищете веселую, здоровую закуску на Хэллоуин для своих детей, попробуйте эти тыквы мандарины. Я привел их на вечеринку в детском саду в детском саду в качестве удовольствия, и все думали, что...

Укроп сальса

Эта маринованная сальса сочетает в себе соленые огурцы с ингредиентами сальсы. Солопы для укропов, вероятно, мой самый лучший порок с едой, с хорошей сальсой, будучи близкой секундой. Почему бы не...

Острый падение фета

Tyrokafteri - это острый греческий падение фета, приготовленный из жареных красных перцев, пепперончини, фета и сыра рикотта. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2...

Куриный салат Цезарь на палке

Эта куриная закуска Caesar-on-a-a-shike-это забавный поворот на классическом салате! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 8 грендов 8 (1-дюймовый...

Авокадо, помидор и манго сальса

Ищете освежающую сальсу на теплый летний вечер? Это наш любимый. Подавать с чипсами из тортильи. Это также фантастически подается на белой рыбе. Я часто использую консервированный халапеньо вместо...