Закуски

Легкий Blini (русский блин)

25 минут
5 порций

Этот рецепт Blini создает блины размером с укус, что приводит к идеальным закускам. Верхний Blini с копченым лососем, крем -фрейче или даже икры. Добавьте веточку укропа, и они наверняка произвели впечатление. Мои дети тоже любят есть эти равные тоже!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
5
Выход:
20 Блини

Ингредиенты

  • 1 стакан универсальной муки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка выпечки

  • чашка молока

  • 2 столовые ложки молока

  • 1 большое яйцо

  • 1 столовая ложка растопленного несоленого масла

  • 1 столовая ложка несоленого масла

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель в миске.

  2. Взбейте 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки молока, яйца и 1 столовая ложка растопленного масла вместе в отдельной миске. Смешайте в смесь муки, пока тесто не будет полностью объединено.

  3. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Приготовление нескольких блинисов за раз, бросайте жидкое тесто, по одной столовой ложке за раз, на сковороду с подогревом. Готовьте до образования пузырьков, от 1 1/2 до 2 минут. Переверните и продолжайте готовить до коричневого цвета, еще около 1 минуты. Перейти на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитать излишнее масло.

  4. Повторите с оставшимся жидким тестом.

Совет рецепта

Для более традиционного вкуса замените 1/3 стакана универсальной муки на 1/3 стакана гречневой муки.

Пищевая ценность (на порцию)

167 Калории
Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 167
Дневная норма
Общий жир 7г 8%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 53 мг 18%
Натрий 401 мг 17%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 2 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 0%
Кальций 89 мг 7%
Железный 1 мг 8%
Калий 102 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Листовая пановола -греческое салат начос

Эти листовые начос - идеальные кусочки греческого салата на хрустящем холсте. Восхитительно удивительный взгляд на Начос. Это будет хитом на следующей стороне. Все может быть сделано заранее и...

Футбольный сырный мяч

Ваша вечеринка с свиной кожей не полная без этого милого и вкусного сырного шара! Подавать с любимыми крекерами. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 2 часа...

Jet Swirl Pizza Alpetizers

Подобно наполненным мясом кальцонов, эти сырные маленькие вихри были изобретены во время футбольного сезона. Имя было вдохновлено нашей любимой командой. Время подготовки: 10 минут Время...

Спред сливочного сыра и пармезан

Это отличное распространение для хлеба или крекеров. Он особенно хорошо распространяется на хлеб с любым блюдом из пасты. Подавать с нарезанным французским хлебом или любым другим хлебом, который вам...

Сыр головы свиней

Это на самом деле не сыр. Это прекрасная, пряная плесень закуски, сделанная из жарки из свинины, которая отлично подается с крекерами. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа...