Закуски

Легкий Blini (русский блин)

25 минут
5 порций

Этот рецепт Blini создает блины размером с укус, что приводит к идеальным закускам. Верхний Blini с копченым лососем, крем -фрейче или даже икры. Добавьте веточку укропа, и они наверняка произвели впечатление. Мои дети тоже любят есть эти равные тоже!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
5
Выход:
20 Блини

Ингредиенты

  • 1 стакан универсальной муки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка выпечки

  • чашка молока

  • 2 столовые ложки молока

  • 1 большое яйцо

  • 1 столовая ложка растопленного несоленого масла

  • 1 столовая ложка несоленого масла

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель в миске.

  2. Взбейте 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки молока, яйца и 1 столовая ложка растопленного масла вместе в отдельной миске. Смешайте в смесь муки, пока тесто не будет полностью объединено.

  3. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Приготовление нескольких блинисов за раз, бросайте жидкое тесто, по одной столовой ложке за раз, на сковороду с подогревом. Готовьте до образования пузырьков, от 1 1/2 до 2 минут. Переверните и продолжайте готовить до коричневого цвета, еще около 1 минуты. Перейти на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитать излишнее масло.

  4. Повторите с оставшимся жидким тестом.

Совет рецепта

Для более традиционного вкуса замените 1/3 стакана универсальной муки на 1/3 стакана гречневой муки.

Пищевая ценность (на порцию)

167 Калории
Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 167
Дневная норма
Общий жир 7г 8%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 53 мг 18%
Натрий 401 мг 17%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 2 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 0%
Кальций 89 мг 7%
Железный 1 мг 8%
Калий 102 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Миндаль и петрушка сальса Верде

Причина, по которой я называю эту сальсу Верде, а не песто, заключается в том, что всякий раз, когда вы говорите песто, люди сразу же думают о традиционной версии с кедровыми орехами и базиликом. Я...

Конни сладкие и кислые рождественские фрикадельки

Фрикадельки моей бабушки-всегда угощение на Рождество и один из наших семейных фаворитов! Сезонные фрикадельки, как и гамбургер. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...

Пасхальный кролик Пасхальный хлеб

Это забавная техника для создания корзины пасхальных рулеров кролика, идеально подходящей для пасхального позднего завтрака или детской вечеринки. Они такие очаровательные, что люди едва ли смогут...

Медовые кунжутные крылья

Отличная закуска для просмотра игры или быстрой еды с салатом из капусты и хлеба. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Эмили мариновали яйца

Попробуйте этот рецепт для быстрых и легких маринованных яиц. Они здоровы иметь под рукой для развлечения, и они тоже делают хороший подарок. Планируйте заранее, они должны быть охлаждены по крайней...