Этот рецепт очень легкий-богатый и вкусный поворот старого фаворита. Приготовьте сахарную вершину, используя кухонный факел или просто поместите под бройлер.
Ингредиенты
4 яичные желтки
1 столовая ложка белого сахара
1 чашка Eggnog
1 стакан тяжелых взбитых сливок
1 чайная ложка ванильного экстракта
4 столовые ложки белого сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Взбейте яичные желтки и 1 столовую ложку сахара вместе в миске, пока сахар не растворится. Взбейте Eggnog, Cream и Vanilla Extract до тщательного объединения.
Вылейте смесь Eggnog в 4 рамекинса. Поместите рамекинс в выпечку блюда; Вылейте достаточно кипящей воды, чтобы подняться на полпути по бокам Ramekins.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до установки, около 1 часа. Слегка охладите, накройте рамекинс полиэтиленовой пленкой и поставьте по крайней мере 4 часа.
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки.
Удалите полиэтиленовую пленку с Ramekins. Посыпать 1 столовую ложку сахара тонким слоем поверх каждого рамекина. Коричневый сахар с помощью кухонного факела или под бройлером до золотистого и карамелизованного, от 30 секунд до 1 минуты.
Примечание повара:
Браунирование сахара, чтобы закончить крем -брюле, можно сделать с кухонным факелом вместо того, чтобы использовать бройлер, при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 407 | Калории |
| 31г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 407 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 18г | 91% |
| Холестерин 324 мг | 108% |
| Натрий 65 мг | 3% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 143 мг | 11% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 169 мг | 4% |
Вам может понравиться
Вкусные жареные Oreos, приготовленные на воздушном фритюре с несколькими ингредиентами. Так легко и идеально подходит, когда вы жаждете карнавала! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10...
Оранжевое ароматное печенье. Попробуйте сэкономить их вместе с растопленным шоколадом. Порции: 42 Урожай: 7 дюжины Ингредиенты 1 стакана сокращения чашка белого сахара чашка с коричневым сахаром 1...
Поворот на простом старом торте или печенье. Отличные комбинации дополнительных ингредиентов - кусочки ириски, грецкие орехи, чипсы из арахисового масла - сделайте этот рецепт всех личных фаворитов. ...
Это любимый мексиканский десерт. Это так легко сделать, и он станет одним из ваших любимых! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 5 часов Общее время: 5 часов 20 минут Порции: 12 Урожай...
Я использую резак пончиков, чтобы сделать это. У них есть глазурь между ними. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 минут Дополнительное время: 9 минут Общее время: 30 минут Порции: 24...