Десерты

Eggnog SnickerDoodles

53 минут
48 порций

Классическое печенье SnickerDoodle с праздничным поворотом.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
8 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
53 мин
Порции:
48
Выход:
48 печенья

Ингредиенты

  • 1 чашки белого сахара

  • чашка масла

  • чашка сокращения

  • 2 яйца

  • чайная ложка рома экстракт

  • Teaspoon Brandy Extract

  • 2 чашки универсальной муки

  • 2 чайные ложки крема тартара

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка соли

  • чашка сахарного цвета

  • 2 чайные ложки заземляющего мускатного ореха

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  2. Взбейте сахар, масло, укорочение, яйца, экстракт рома и экстракт бренди в большой миске до однородного состояния. Добавьте муку, сливки тартара, пищевую соду и соль; Смешайте, пока тесто не будет просто объединено.

  3. Смешайте цветной сахар и мускатный орех вместе в маленькой миске.

  4. Бросить тесто в 1/4-дюймовые шарики; Положите цветной сахарной смесью и разместите 2 дюйма друг от друга на не смахиваемые выпечки.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока края не начнут хрустящие, от 8 до 10 минут. Охладите на противне в течение 1 минуты, прежде чем снять с помощью стеллажа, чтобы полностью остыть.

Примечания повара:

Сочетание сокращения и масла настоятельно рекомендуется, чтобы помочь печенью поддерживать рост.

Вы можете заменить экстракты рома и бренди ванильным экстрактом и мускатный орех корицей, если вы предпочитаете более классическую версию этого рецепта.

Количество муки имеет решающее значение в этом рецепте. Я рекомендую измерять муку по весу (379 грамм) вместо объема.

Я считаю, что 10 минут 30 секунд - лучшее количество времени для выпечки.

Пищевая ценность (на порцию)

94 Калории
Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 48
Калории 94
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 2г 9%
Холестерин 12 мг 4%
Натрий 55 мг 2%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахар 7 г
Белок 1г
Кальций 3 мг 0%
Железо 0 мг 2%
Калий 32 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Турция прожектором кража торта

Кому нужна Турция ... пусть они съедят торт! Этот торт возьмет торт на ужин на День Благодарения! Отличная комбинация торта и тыквы, завершенная со слегка хрустящей топпингом Время подготовки: 15...

Быстрый рисовый пудинг

Это простой и быстрый способ насладиться рисовым пудингом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты 2 стакана...

Nantucket клюквенный пирог

Этот рецепт был дан мне другом, и это лучший баланс сладкого и пирожного, который я попробовал в клюквенном пироге. Его можно подавать с ванильным мороженым или йогуртом. Время подготовки: 10 минут...

Итальянский любовный торт

Легко сделать и вкусно! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 55 минут Порции: 18 Урожай: Торт от 1 до 13 - x дюйма...

Манго кокосовый пудинг

Чрезвычайно простой способ использовать спелые манго. Легкий и кремовый, на вкус еще лучше на следующий день ... Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут...