Десерты

Флан II

70 минут
4 порции

Лучший десерт из когда -либо изобретенных !!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка белого сахара

  • 2 чашки молока

  • 2 яйца, избитые

  • 2 яичных желтка, избитые

  • чашка белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. В тяжелой кастрюле с дном на среднем огне растопить 1/2 чашки сахара до золотистого цвета. Осторожно налейте горячий сахар равномерно в четыре, защищенные от духовки Ramekins или Custard Cups, наклонившись, чтобы равномерно покрыть дно.

  3. В другой кастрюле приведите молоко только до кипения на среднем огне. Размешайте горячее молоко, немного за раз, в взбитые яйца и яичные желтки, пока не смешано. Добавить сахар. Вылейте молоко смесь равномерно в Ramekins.

  4. Выровняйте сковороду с влажным кухонным полотенцем. Поместите рамекинс на полотенце, в обжарительную кастрюлю и положите жаровню на кастрюлю на стойку для духовки. Заполните жаровню кипящей водой, чтобы достичь на полпути по бокам Ramekins.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут, пока не установлено. Дайте остыть, инвертировать и подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

292 Калории
Жиры
50 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 292
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 3г 16%
Холестерин 205 мг 68%
Натрий 89 мг 4%
Общее углеводы 50 г 18%
Всего сахара 50 г
Белок 9г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 167 мг 13%
Железный 1 мг 4%
Калий 226 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шеф -повар Джонс Пахта Пирог

Мало того, что этот пирог с пахтой легко приготовить, и на него можно смотреть, но и разрывается с тем ярким, острым вкусом, который не может прикоснуться ни один другой пирог в стиле заварного...

Лимонный глазурь

Это превосходная лимонная глазурь, и она не займет много времени. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12 Урожай: 2 чашки Ингредиенты чашка несоленого масла, при комнатной...

Арахисовый жевание

Соленая и сладкая комбинация. Этот рецепт - «хранитель»! Порции: 36 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 чашки универсальной муки чашка с коричневым сахаром чайная ложка выпечки чайная ложка соли чайная...

Шоколадный медовый пирог

Это традиционный медовый торт моей матери, каждый год для еврейского Нового года Рош Хашана. Мы едим медовый торт, чтобы провести сладкий новый год. Особенно мне нравится глазурь для этого - торт...

Чистая кленовая конфеты

Эта конфетка с кленовым сахаром сделана только из кленового сиропа и чисто и сливочно. Это угощение таяния во рту, почти как помадку! Добавьте все, что хотите, например, нарезанные орехи. Используйте...