Во многих европейских культурах был такой жареный печенье. В этом конкретном рецепте говорится, что завязать его в узле, но его можно сделать, протягивая один конец через щель в тесто.
Ингредиенты
2 яйца
чашка белого сахара
2 столовые ложки сокращения
2 столовые ложки бренди
2 чайные ложки семян аниса (необязательно)
чайная ложка соли
2 чашки универсальной муки
1 стакан растительного масла для жарки
сахар кондитерских изделий для украшения
Пошаговый рецепт
В большой миске взбейте яйца и сахар до густых и светлых. Затем бейте в шортенинге, бренди, семена аниса (необязательно) и соль. Бить в муке постепенно.
На посыпанной посышей поверхности заместите тесто в гладкий шарик. Разделите мяч на две равные части, оберните вощеной бумагой и охладите в холодильнике не менее двух часов.
Сверните один кусок теста в прямоугольник примерно 12 х 15 дюймов. (Другой кусок теста должен быть оставлен в холодильнике до готовности к свернуты.) Используя печенье, нарежьте тесто на полоски 6 х 1 дюйм.
Сделайте вертикальную щель в верхней 1/3 полосы и проведите нижний конец ее через или завяжите узел в центре. Повторите с оставшимся тестом и отложите в сторону.
Нагрейте масло в глубокой сковороде до 360 градусов по Фаренгейту (185 градусов C). Глубокие жарки до золотисто -коричневого цвета. Слейте на бумажные полотенца, остыть и сильно посыпать сахаром кондитерских изделий.
Примечание редактора
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество может варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и удельного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 24 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 84 | |
| Калории 24 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 9 мг | 0% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 1г | |
| Кальций 1 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 6 мг | 0% |
Вам может понравиться
Это фруктовый салат или десерт, который моя семья всегда называла салатом из опилок из -за поджаренного кокоса на вершине. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное...
Жареный ананас такой прост и действительно хорош. Горячий соус дает ему дополнительный удар и обрезает сладость. Подавайте их в качестве закусок, пока остальная часть жареного праздника собирается...
Любимый рецепт чизкейка из отличного повара в моей церкви. Один из лучших чизкейков, которые вы когда -либо съели. Любимый топпинг - Свежая клубника! Время подготовки: 30 минут Время приготовления...
Легко, легко, легко и, о, так хорошо! Сделайте этот день впереди служения. Порции: 18 Урожай: От 1 до 13 - x дюйма кастрюля Ингредиенты 1 (18,25 унции) Пакет смесь белого пирога 1 (14 унций) может...
Для всех великолепных шоколадных тортов (и их много) у меня все еще есть мягкое место для этих хрустящих, жевательных пирожных. Я включаю их отчасти потому, что, когда я искал для них рецепт, мне...