Мой дедушка готовил этот удивительный пирог на протяжении многих лет. Моя семья просит его сделать это всякий раз, когда мы посещаем!
Ингредиенты
3 большого сладкого картофеля, очищенный и нарезанный на куски
тесто для 9-дюймовой пирожной корочки
чашка масла, смягченное
чашка белого сахара
чайная ложка соли
чашка молока
4 яйца, разделенные
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка ванильного экстракта
чашка белого сахара
чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Поместите сладкий картофель в большую кастрюлю и накройте водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышкой и варите до готовности, около 20 минут. Слейте и дайте пари сухой в течение минуты или двух. Переложите сладкий картофель в миску и дайте остыть около 10 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте 9-дюймовое пирог с невывозимой коркой для пирога.
Пально размяте сладкий картофель и перемешайте в масле, 3/4 стакана сахара, соли, молока, яичных желтков, корицы и экстракта ванили. Вылейте начинку в корку пирога.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока начинка не будет установлена, а кора пирога начинает коричневую, от 25 до 30 минут.
Поместите яичные белки в чистую миску, и взбейте до жесткой с помощью электрического миксера на среднем, от 3 до 5 минут. Взбить 1/4 чашки сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, пока смесь не проведет твердые пики и не станет глянцевой. Снимите пирог из духовки и ложку за начинкой из сладкого картофеля, кружась по безе в привлекательные вершины. Вернитесь в духовку и запекайте, пока безе не станет золотисто -коричневым, около 10 минут, внимательно следя за тем, чтобы избежать сжигания. Дайте остыть перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 500 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 70 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 500 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 124 мг | 41% |
| Натрий 476 мг | 21% |
| Общее углевод 70 г | 26% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 33 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 81 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 638 мг | 14% |
Вам может понравиться
Чрезвычайно легко и быстро. К тому времени, когда они выйдут из духовки, они исчезнут! Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 стакан масла, смягченное сахар чашка кукурузного крахмала 1 стакана...
Супер простое и вкусное мороженое без шума со сладкой вишней и шоколадом! Время подготовки: 15 минут Заморозить время: 8 часов Общее время: 8 часов 15 минут Порции: 10 Урожай: 1 пинта Ингредиенты...
Это идеальное шоколадное печенье! Сделано из растительного масла вместо масла, и они содержат миндальные и ванильные экстракты! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут...
Этот падение канноли превращает вкусы и ароматы канноли в чудесный десерт или вечеринка! Чтобы подать, разбивайте печенье с пицзель или вафельными шишками на кусочки размера чипа, чтобы вырвать...
Хороший друг дал мне этот рецепт, и я преобразовал его для медленной плиты. Отличный десерт на воскресенье днем. Подавать с мороженым сверху. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 30...