Напитки

Гавайский горячий шоколад

15 минут
4 порции

Я создал этот напиток из воспоминаний о поездке на Гавайи, где я встретил своего (ныне) мужа. Удивительно, но на Гавайях становится холодно, особенно ночью и в холодных, дождливых регионах. Это другой взгляд на обычные холодные и замороженные гавайские возлияния.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 чашки половины с половиной

  • 1 стакан 2% молока

  • чашка белого сахара

  • чашка несладкого какао -порошка

  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

  • 1 столовая ложка кокосового экстракта

  • чайная ложка кошерная соль

  • чашка взбитые сливки, или больше по вкусу

  • чашка поджарена, измельченный кокос

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте половину с половиной, молоко, сахар и какао-порошок в кастрюле на среднем огне до растворения какао и сахара. Снимите с огня, когда смесь начинает парить, от 5 до 10 минут.

  2. Взбейте ванильный экстракт, кокосовый экстракт и соль в смесь какао. Вылейте в очки и нанесите на вершину взбитые сливки и поджаренный кокос.

Примечания повара:

Может заменить кокосовую эмульсию кокосовым экстрактом. Кокосовая эмульсия хорошо сочетается с какао лучше, чем кокосовые экстракты, которые я пробовал. Вероятно, из -за меньшего количества алкоголя в эмульсии. Эмульсия, которую я использую, имеет сильный вкус, и рецепты, возможно, потребуются отрегулировать в зависимости от аромата и ваших предпочтений.

Добавьте 1 к 2 столовой ложке кокосового рома в каждую кружку, прежде чем подавать, чтобы сделать взрослой версию этого горячего шоколада.

Пищевая ценность (на порцию)

445 Калории
27г Жиры
45 г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 445
Дневная норма
Общий жир 27 г 34%
Насыщенный жир 17г 85%
Холестерин 78 мг 26%
Натрий 365 мг 16%
Общее углевод 45 г 16%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 31 г
Белок 10г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 284 мг 22%
Железное 2 мг 9%
Калий 528 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Маргарита от кувшина

Фантастическая Маргарита без микса. Чем лучше алкоголь, тем более гладким вкусом (само собой разумеется), но они довольно невероятны, даже с довольно дешевой текилой и тройной SEC! Подавать на льду...

Домашнее укроп водка

Мне нравится внедрять разные духи с уникальными овощами или фруктами, как в этой маринованной водке. Наливать духи очень просто, но терпение необходимо для достижения конечного продукта. Эта водка...

Веганский шоколадный авокадо коктейль

Толстый, сливочный, шоколадный коктейль, который удобен кето и быстрым, только с 4 ингредиентами. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Ингредиенты 1 стакан не сладого миндального...

Фруктовый Бангер

Если вы пытаетесь найти правильный напиток, чтобы выполнить работу и любить вещи на фруктовой стороне, то «Fruity Banger» для вас! Это все фрукты и счастье. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5...

Подталкивая ромашки

Эта лицензия по гранату омбре, сделанная с дымным мексиканским мекалем, дает тонкий погиб на празднование «Дня мертвых». Как и текила, Mezcal сделан из агавы. Но дымный аромат Mezcal исходит от жарки...