Это холодный день, тип супа, типа в роли. Подавать с французским хлебом и хорошим салатом, и вы будете чувствовать себя хорошо. Если, делая этот суп, вы обнаружите, что он слишком толстый, просто добавьте тяжелые сливки или воду, чтобы разбавить.
Ингредиенты
2 чашки коричневой чечевицы
1 лук
2 морковь
3 листья капуста
4 столовые ложки растительного масла
1 (1 унция) упаковка сухого лукового супа.
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка измельчения душиха
чайная ложка земли гвоздики
чайная ложка наземного мускатного ореха
солить по вкусу
1 лимон
Пошаговый рецепт
Поместите чечевицу, лук, морковь и листья капусты в скороварку и накройте 1 1/2 дюйма воды и 4 столовыми ложками масла. Готовьте от 10 до 15 минут, а затем охладите, пока давление не уменьшится, затем откроется.
В кухонном комбайне или блендере, пюре из супа до однородного состояния. Добавьте тмин, черный перец, корицу, все специи, гвоздика и мускатный орех. Перевести в стоковую кастрюлю и вернуться к тепло. Когда суп только начинает кипятить, добавьте смесь лукового супа. Варить до утолщения, а затем перед тем, как подавать сезон по вкусу с лимонным соком и солью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 258 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 258 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 325 мг | 14% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 17г | 59% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 17 мг | 86% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 566 мг | 12% |
Вам может понравиться
Итальянские ароматы помидоров, травы, такие как чеснок, базилик и орегано, смешаны с небольшим количеством корицы, сахара, оливкового масла и петрушки, чтобы сделать свежую дерзкую пиццу. Время...
Классический рецепт Welsh Rarebit был поделился со мной много лет назад. Это моя адаптация с использованием более местных ингредиентов. Если вы не любите пиво, вы можете заменить его молоком; Это все...
Вкусный банановый хлеб, одобренный ребенком, который удовлетворит! Также адаптируется с заменами для создания вегана. Я рекомендую использовать все натуральные, органические и местные ингредиенты...
Эта азиатская кунжутная заправка идеально подходит для куриного салата. Добавьте всплеск горячего соуса, если вам нравится он острый. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 10...
Легкий салат, который можно сделать с пакетом с салатом, ананасом, кусочками бекона, орехами и поджаренным кокосом. Используйте свежий ананас, если вы можете, при желании замените жареный миндаль на...