Вы даже не можете начать сравнивать их с купленными в магазине! Окрашивайте их, приправьте их, покройте их в шоколад, добавьте их в S'mores или Cocoa, или используйте мини -резаки для печенья, чтобы сделать забавные формы зефира. Храните в герметичном контейнере на срок до 1 недели.
Ингредиенты
пищевой спрей
1 столовая ложка сахара
чашка теплой воды
2 столовые ложки невыплаченного желатина
чайная ложка невырожденного желатина
1 чашки белого сахара
чашка световой кукурузного сиропа
чашка воды
чайная ложка соли
1 столовая ложка ванильного экстракта
сахар кондитерских изделий, разделенные
Пошаговый рецепт
Смажьте 9x13-дюймовый противень для выпечки с брызги; Пыль с 1 столовой ложкой сахара.
Вылейте 1/2 стакана теплой воды в миску с миксером, оснащенным венчивой насадкой. Посыпать 2 столовые ложки плюс 3/4 чайной ложки желатина сверху; Кратко перемешайте, чтобы объединить.
Смешайте сахар, кукурузный сироп, 1/2 стакана воды и соль в большой кастрюле. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, около 5 минут. Увеличьте огонь и варите, постоянно перемешивая, пока смесь не зарегистрирует 250 градусов по Фаренгейту (121 градус C) на термометре конфеты, около 5 минут. Снимите с огня.
Поверните микшер на низкой скорости и, работая, налейте горячий сахарный сироп в тонкий поток вниз по боковой стороне чаши. Увеличьте скорость до высокого уровня и взбивайте, пока смесь зефира не станет теплой, и утроится в объеме, около 15 минут. Смешайте ванильный экстракт.
Вылейте смесь зефира в подготовленную кастрюлю. Нажмите на ровный слой с влажными руками. Пыль с 2 столовыми ложками сахара. Дайте постоять при комнатной температуре, открыты, до установки, от 8 часов до ночи.
Разрежьте смесь зефира в желаемые формы и бросьте в оставшиеся 2 столовые ложки сахара.
Пищевая ценность (на порцию)
| 187 | Калории |
| 48 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 187 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 62 мг | 3% |
| Общее углевод 48 г | 18% |
| Всего сахара 38 г | |
| Белок 0г | |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Калий 3 мг | 0% |
Вам может понравиться
Легкое праздничное праздничное печенье для тех, кто наслаждается корой мятой, но может предпочесть что-то менее трудоемкое. Я хотел печенье мяты, которое было легким и напомнило мне о Рождестве...
Глазированная клубника в ракушках из слоеного теста, увенчанная соусом киви и домашними взбитыми сливками. Я всегда вижу, как клубника и киви соединены вместе в смесях напитков и конфет. Я хотел...
Индийские специи и богатое какао дают эти негабаритные шоколадные кексы. Это как горячий шоколад и чай -латте, смешанный вместе в форме кекса. Для тех, кто осознает здоровье своего сердца, в этом...
Этот Plum Crisp - острый десерт, который я делал в течение многих лет, чтобы использовать все, что в середине лета с моего дерева. Попробуйте это с ванильным мороженым. Это любимый с или без! Время...
Эти нежные печенья элегантны и прекрасны для любого праздничного собрания. Они также подойдут для послеобеденного чая. Семена лимона и кунжута делают это печенье идеальным для международного...