Домашний картофельный суп

745 минут
8 порций

Это старая семейная фаворита, которую я обновил. Я использовал белый картофель, красный картофель со шкурой и сладкий картофель, а также заменил грибы для моркови. Это очень универсальный рецепт.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
12 часов
Общее время:
12 часов 25 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 6 среднего белого картофеля, очищенный и нарезанный

  • 2 лука, нарезанный

  • 1 морковь, очищенная и нарезанная кубиками

  • 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками

  • 1 столовая ложка измельченного масляного чеснока

  • 4 кубики курица бульон

  • 1 квартальная вода

  • 1 столовая ложка хлопьев петрушки

  • 1 столовая ложка соли с солью травяной приправы

  • 1 столовая ложка итальянской приправы

  • 1 чашки соевого молока

  • 2 чашки нарезанных брокколи

Пошаговый рецепт

  1. В медленную плиту поместите картофель, лук, морковь, сельдерей, насыщенный маслом чесноком и кубики бульона. Залейте воду и приправьте петрушкой, приправами травы и итальянской приправой.

  2. Накройте медленную плиту и готовьте суп от 3 до 4 часов на высоком уровне или от 10 до 12 часов на минимуме. Добавьте соевое молоко в последние 30 минут приготовления.

  3. Поместите брокколи на кипящую воду в кастрюлю, оснащенную корзиной пароварки, и приготовьтесь на 5 минут, или до готовности, но жесткой. Ложка в суп, чтобы подать.

Пищевая ценность (на порцию)

171 Калории
Жиры
35 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 171
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 640 мг 28%
Общее углевод 35 г 13%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 6 г
Белок 6г
Витамин С 57 мг 283%
Кальций 73 мг 6%
Железное 2 мг 10%
Калий 915 мг 19%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Копкат Полинезийский соус

Сделайте свой собственный полинезийский соус Chick-fil-A. Хранить в герметичном контейнере. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 1 стакана салатная...

Рикардос пицца

Это великолепная итальянская кора для хлебной машины. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 45 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 10 Урожай: 1-16 ...

Вафельные вафли в стиле дома

Если вы жаждете вафельного дома вафли, попробуйте этот простой рецепт подражания - вы не будете на вкус. Подавать с кленовым сиропом, маслом и шоколадными чипсами. Время подготовки: 20 минут Время...

Миллерс Маринара

Лучше всего приготовлено в медленной плите в течение нескольких часов, но можно сделать всего за два на плите. Может быть заморожен для использования позже. Действительно отлично над куриным...

Papa oriolds spaetzle

Домашний, пушистый спаотц, идеально в паре с супом или куриным паприком! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 3 чашки...