Напитки

Horchata (коричное рисовое молоко)

230 минут
8 порций

Недавно было домашнее рисовое молоко в мексиканском ресторане в Сан -Франциско. Я поговорил с несколькими друзьями, и они сказали мне несколько разных способов сделать это. Вот простая версия (мне нравится добавлять ваниль, но она необязательно). Серьезно, это лучшее в истории - и это стоит только копечки!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
3 часа
Общее время:
3 часа 50 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 стакана длинного зернового риса, промыта

  • 2 кварта воды

  • 1 палка с корицей, разбитая на куски

  • 1 чайная ложка ванили

  • чашка белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. В большой кастрюле смешайте рис, воду и корицу. Отложите на 3 часа.

  2. Через 3 часа доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут. Дайте остыть.

  3. Пюре из риса в блендере до однородной массы. Процедить через чизгулитую или прекрасное сито. Вкус с ванилью и сахаром по вкусу. Охладите и подайте по льду.

Пищевая ценность (на порцию)

135 Калории
0 г Жиры
31г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 135
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 8 мг 0%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 13 г
Белок 2г
Кальций 18 мг 1%
Железный 1 мг 6%
Калий 32 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ржи Манхэттен

Один из великих классических коктейлей, этот стал старомодный путь - с ржаным виски. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 напиток Ингредиенты Кубка ржаного виски 2...

Ванна водяной удар

Фруктовый удар Хэллоуина, который заставит ваших гостей съеживаться! Не стесняйтесь использовать разнообразную пищевую окраску, чтобы достичь желаемого цвета пунша. Жангром желаемыми пластиковыми...

Итальянская амаретто Маргарита

Амаретто дает этому напитку забавный поворот! Морозные очки, заправленные амаретто и сахаром, делают этот напиток еще лучше. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Персиковый лимонад

Лимонад отправляется на юг и усиливается сочной сочной персики Грузии. Достаточно просто исправить жаркий день, и цвет румян будет идеальным для весеннего бранча. Время подготовки: 5 минут Время...

Рамос Джин Физз

Когда вы подозреваете, что закончите, трясуясь этим сливочным джином Ramos Gin Fizz, подумайте еще раз. Вы только начали. Продолжайте дрожать. Тогда встряхните еще. Это красивый коктейль, но вы...