Вместо того, чтобы покупать консервированные бобы, я использую свою скороварку, чтобы приготовить их из сухого-не требуется! Если вы решите замочить бобы, проверьте руководство по прибору, потому что время приготовления будет короче.
Ингредиенты
2 стакана сушат великие северные бобы
Пошаговый рецепт
Вылейте бобы в многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок). Накрыть несколькими дюймами прохладной воды. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите руководство; Установите таймер на 28 минут на высокое давление в соответствии с инструкциями производителя. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Выпустить давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, от 10 до 40 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Слейте бобы и дайте остыть.
Примечания повара:
Приготовьте бобы на 2-3 минуты меньше, если они пойдут в суп, потому что они будут продолжать готовить.
Приготовленные бобы хорошо замораживают! Вылейте охлажденные бобы в герметичный контейнер с некоторой кулинарной жидкостью. Оставьте место наверху для расширения; Накрыть крышкой и заморозить. Или вылейте в тяжелую сумку на молнии с некоторой кулинарной жидкостью. Запечатайте и положите на тарелку, чтобы заморозить плоскую. После замороженности плоские сумки легче хранить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 124 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 124 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 5 мг | 0% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 508 мг | 11% |
Вам может понравиться
Простое яблочное пюре с использованием коричневого сахара и яблочного сидра. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 12...
Кремовое пюре с картофелем с приправой ранчо. Бабушка Джан на День Благодарения Пюршон с картофелем. Для вариации, попробуйте разбрызгивать свой любимый измельченный сыр перед выпечкой. Время...
Этот греческий картофельный салат хороший и легкий, легко приготовить, трудно испортить и легко умножить! Если вы предпочитаете, используйте свежеорезанные орегано и розмари. Время подготовки: 30...
Этот салат сделан из маринованного сырой брокколи в гарликном соусе для Numnums! Рецепт от моей бабушки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 15 минут Порции: 8...
