Ключевой рецепт из лайма чизкейка, который заставит вас вернуться к большему. Моим любимым десертом должен быть чизкейк. Эта версия лишь одна из многих, которая получает много запросов. Он сладкий и острый, как и более знакомый кузен, ключевой лайм пирог. Обычно я подаю его с взбитыми сливками и ломтиками лайма.
Ингредиенты
1 чашки Graham Cracker Crumbs
6 столовых ложек масла, растопленное
24 унции сливочный сыр, смягченный
1 стакан белого сахара
1 столовая ложка тертая цедра извести
1 столовая ложка кукурузного крахмала
3 больших яиц
Ключевой сок лайма
Пошаговый рецепт
Смешайте крошки Graham Cracker с маслом. Нажмите на дно и частично вверх по сторонам 9-дюймовой формы пружины. Холодильник.
Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C). Заполните мелкую сковороду, полную горячей воды и поместите на нижнюю стойку, чтобы минимизировать растрескивание.
Взбить сливочный сыр, сахар, цедру лайма и кукурузный крахмал в большой миске с электрическим миксером до однородного и пушистого. Взбить яйца по одному за раз, смешивая только до однородного сглаживания. Добавьте ключевой сок лайма с миксером на низком уровне. Закончите смешивание вручную. Не перегружены, иначе торт будет взломать во время выпечки. Вылейте тесто в приготовленную корку.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение от 55 до 65 минут или до установки.
Выключите духовку и дайте чизкейку стоять в духовке в течение 30 минут с открытой дверью не менее 4 дюймов. Удалить из духовки.
Охладите чизкейк от 8 часов до ночи и до 3 дней.
Пищевая ценность (на порцию)
| 382 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 382 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 17г | 84% |
| Холестерин 124 мг | 41% |
| Натрий 290 мг | 13% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 5 мг | 25% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 118 мг | 3% |
Вам может понравиться
Вишневый пух делает быстрый и легкий салат, который отлично подходит для любого случая. Это прохладное, мерцающее угощение тоже делает замечательный десерт. Время подготовки: 5 минут Дополнительное...
Этот рецепт делает 2 хлеба - есть один сейчас и заморозить один на потом. Это очень влажное и вкусное. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 24...
Этот рецепт пришел от очень особенного человека - моей бабушки. Она сказала бы, что нашла рецепт внутри своей обуви. Для лучшего вкуса положите больше масла на печенье, прежде чем положить его в...
Торт для питания ангела, конфеты-бары Butterfinger и прохладный кнут-известные фавориты в этом восхитительном (и легком) десерте без выпечки. Отлично смотрится в мелочи. Я даже не люблю батончики...
Это старый семейный рецепт. Мы делаем их каждое Рождество, и никогда не бывает достаточно. С тесто легко работать, и с ними легко сделать! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут...