Сочная черника и яркий лимонный творог объединяются в сливочном парфе, который восхитителен, но прост в.
Ингредиенты
1 чашки свежие черники
1 столовые логики черники консервы
1 чашки тяжелых сливок, охлажденный
чайная ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки сахара кондитерцев
1 чашка лимонного творога
12 Свежая черника (необязательно)
4 листья мяты (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте чернику и чернику консервов в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения и немедленно уменьшите огонь до кипения. Варите на медленном огне, пока черника не начнет смягчаться и выпадать, около 5 минут. Отложите, чтобы остыть на 15-20 минут (соус слегка загустеет).
Взбить крем в большом охлажденном стекле или металлической миске с электрическим миксером до пенистых. Добавить ванильный экстракт и сахар постепенно, продолжая бить на низкой скорости, пока не образуются мягкие пики. Медленно увеличивайте скорость до высокой, так как крем начинает укрепляться. Взбить, пока не образуются жесткие вершины, от 1 до 2 минут, однажды соскребая боки чаши во время перемешивания.
Выполните равные слои лимонного творога, за которым следуют черничный соус и взбитые сливки в маленьких десертных стаканах. Повторите этот наслоение еще раз и украсьте свежей черникой и веточкой мяты.
Переместите очки в холодильник и охладите на 30 минут или дольше.
Примечание повара:
Используйте домашний лимонный творог или купите в магазине (Dickinson's - это бренд, который я использовал).
Пищевая ценность (на порцию)
| 587 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 68 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 587 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 47% |
| Насыщенный жир 22г | 112% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрий 87 мг | 4% |
| Общее углевод 68 г | 25% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Белок 2г | |
| Калий 110 мг | 2% |
Вам может понравиться
Кремовое кокосовое мороженое с богатым кокосовым вкусом. Сладкое удовольствие, которым понравится любой любитель кокоса. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 25 минут Общее время: 30...
Шоколадная черника! Это невероятно замечательно. Ешьте свои фрукты и тоже немного шоколад! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 36 Урожай: 36 конфет...
Шоколадное печенье, приготовленное из мгновенного ванильного пудинга. Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты 1 стакан масла, смягченное чашка с коричневым сахаром чашка белого сахара 1 (3,5 унции...
Этот баварский турт изготовлен на сковороде пружины. Сливо -сыр, миндаль и яблоки. Наслаждайтесь этим десертом с вашими близкими во время праздников. Время подготовки: 30 минут Время приготовления...
Мы часто разбиваем лагерь, и мои дети всегда хотят S'mores, даже когда мы не в кемпинге. Легкий, чрезвычайно быстрый, контролируемый порциями способ создания S'mores. Время подготовки: 5...