Этот рецепт был вдохновлен эпизодом «Докусного заведения Netflix" Chef Table '. В 4 -м сезоне, Эпизод 2, Коррадо Асенза, кондитерский повар из Ното, Сицилия, создает вкусные желания и граниту. Эта гранита проста в создании и делает освежающее десертное или небо очиститель между курсами.
Ингредиенты
чашка воды
чашка белого сахара
1 стакана пюре -помело (около 1/2 большого помело)
чашка свежевыжатого лимонного сока
1 лимон, узубленный
Пошаговый рецепт
Смешайте воду и сахар в кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар. Снимите с огня и отложите в сторону остыть.
Вылейте пюре помало и лимонный сок в пирог. Добавьте лимонную цедру и охладил сироп до тех пор, пока они не объединены. Поместите блюдо, открытое, в морозильник, пока смесь не начнет заморозить по краям, но все еще сляковой посередине, около 45 минут. Используйте вилку, чтобы очистить смесь с внешних краев внутрь. Поместите обратно в морозильник и продолжайте царапать вилкой примерно каждый час, пока гранита не станет легкой и пушистой.
Примечание редактора:
Для Pomelo Puree, сначала очистить и сегментировать Pomelo, отрезая верхнюю и нижнюю кожуру, примерно на 1/2 дюйма с каждой стороны. Сделайте вертикальные порезы вокруг фруктов, примерно на 1/2 дюйма в кожуру. Снять кусочки кожуры. Снимите любые толстые кусочки мембраны. Разделите фрукты открытыми и разделяйте на сегменты. Очистить мембрану от каждого среза. Функции пюре в блендере или кухонном комбайне.
Пищевая ценность (на порцию)
| 71 | Калории |
| 19г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 71 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 37 мг | 185% |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 123 мг | 3% |
Вам может понравиться
Это было любимое рождественское печенье в течение многих лет - немного проблем, но оно того стоит. Растопить во рту доброту. Порции: 12 Урожай: 2 1/2 дюжины Ингредиенты чашка масла, смягченное 1 (3...
Эти восхитительные и богатые пирожные с шипами с щедрым количеством кофейного ликера. Впервые я служил их на рождественской вечеринке компании в 1991 году, и с тех пор они стали хитом! Время...
Этот торт влажный и вкусный. Я из штата Вашингтон, и это рецепт моей матери. Отлично покрыт карамельной глазурью! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 20 минут...
Вкусное мягкое лимонное печенье с глазурью. Я делаю глазурь с небольшим количеством лимонного сока, но вы можете использовать молоко, если хотите, чтобы оно слаще. Время подготовки: 10 минут Время...
Время подготовки очень минимально для этого фруктового крошки, и не будет много усилий, потраченных на очистку после того, как вы попадете в духовку. И это очень вкусный десерт практически для любого...