Освежающе удовлетворяюще! Свежий лимон, манго и киви слиты с пушистым прохладным сливочным сыром, все сидят на вкусной соленой сладкой корочке для кренделя ... вау, что еще вы можете сказать?! Это всегда исчезает с быстрой. Идеально подходит для барбекю, праздников, качал или просто вкусного угощения с горячей чашкой чая. Наслаждаться!
Ингредиенты
Крендельская корочка:
2 чашки измельченных кренделей
чашка масла, растопленное
3 столовые ложки коричневого сахара
Слой сливочного сыра:
1 стакан белого сахара
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
чайная ложка ванильного экстракта
Лимон, сок
1 лимоны, узубные или более
1 (8 унций) контейнер замороженный взбитый нагруппинг (например, прохладный кнут), оттаивание
Фруктовый слой:
1 чашки кипящая вода
2 (3 унция) Пакеты Желатиновой смесь со вкусом лимона (например, gell-o)
чашка свежего лимонного сока, напряженный
1 манго, очищенный и нарезанный
1 киви, очищен и нарезанный
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смешайте измельченные крендели, масло и коричневый сахар вместе в миске; Нажмите в 9x13-дюймовый блюдо для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут; Отложите, чтобы полностью остыть. Корка будет мягкой, когда вытащится из духовки, и он затвердевает, когда она охлаждается.
Смешайте белый сахар, сливочный сыр и ванильный экстракт вместе в большой миске до однородного состояния. Размешайте сок из 1/2 лимона и цедры лимона в смесь сливочного сыра и хорошо перемешайте; Сложите в взбитую топпинг. Равномерно распределите смесь сливочного сыра на охлажденную корочку; Охладите до установки, около 30 минут.
Смешайте кипящую воду и лимонку со вкусом желатинового вкуса вместе в миске до растворения. Добавьте 1/2 стакана напряженного лимонного сока и хорошо перемешайте. Охладите желатиновую смесь до слегка утолщена, около 1 часа.
Различите достаточно желатиновой смесью поверх слоя сливочного сыра, чтобы покрыть оставшуюся желатиновую смесь в сторону. Расположите манго и киви на желатиновую смесь и вылейте оставшуюся желатиновую смесь на слое фруктов. Охладите, пока не будет полностью охлажден и не установится, около 2 часов.
Примечания повара:
Это также может быть сделано в 9-дюймовой пружине.
Количество лимона легко скорректируется в зависимости от вашего предпочтительного уровня терпкости. Просто попробовать смесь сливочного сыра и увеличить или уменьшить лимонный сок и цедры на основе вашего вкуса.
Иногда я заменяю киви малиной, что также действительно хорошо. Просто убедитесь, что ваша малина сухая, или они могут обесцветить желе (R).
Примечание редактора:
Киви, наряду со свежим ананасом, папайей, инжиром и гуавой, содержат фермент, который предотвращает настройку желатина. Быстро бланшируйте и охладите фрукты перед использованием.
Пищевая ценность (на порцию)
| 423 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 52г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 423 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 16 г | 78% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрий 461 мг | 20% |
| Общее углевод 52 г | 19% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 39 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 14 мг | 72% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 107 мг | 2% |
Вам может понравиться
Эти более здоровые банановые печенья с арахисовым маслом с шоколадной чипсы полны тонких вкусов. Я все время смешиваю ингредиенты, используя все, что у меня есть. Время подготовки: 10 минут Время...
Чизкейк, напоминающий эти шоколадные и карамельные орехи из черепахи и карамельные орехи. При желании украсить взбитыми сливками, нарезанными орехами и вишней мараскино. Время подготовки: 30 минут...
Восхитительные маленькие печенья, которые добавляют прекрасную атмосферу любому послеобеденному чаю. У них есть тонкий аромат лаванды, который вообще не подавляет! Моя первая партия этих печенья...
Легко сделать, элегантный и стильный. Порции: 24 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты фунт миндальной пасты 1 стакан белого сахара 3 яичные белки чайная ложка соли 2 столовые ложки муки торта сахар Указания...
Этот печенье и рецепт кремовой помадки прост. Заполненное кремом шоколадное печенье отлично подходит в этой помадке белого шоколада. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут...