В этом рецепте лероконе используются тяжелые сливки, кленовый сироп и холодное масло. Использование кухонного комбайна заставляет его включать холодное масло. Обязательно поджаривайте пекан, чтобы выявить вкус.
Ингредиенты
Булочки:
1 стакана тяжелых сливок
3 столовые ложки кленового сиропа
2 чашки универсальной муки
3 чайные ложки выпечки
чайная ложка соли
5 столовых ложек холодного несоленого масла, разрезать на 1/4 дюйма
чашка нарезанного ореха пекан, поджаренные
Глазурь:
сахар
2 столовые ложки сахара кондитерцев
2 столовые ложки кленового сиропа
Пошаговый рецепт
Отрегулируйте стойку для духовки до среднего положения и разогревайте до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Взбейте крем и 3 столовые ложки кленового сиропа вместе в миске.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в кухонном комбайне; пульс 3 раза, чтобы объединить. Скажите холодные кусочки масла равномерно сверху и продолжайте пульсировать, пока смесь не напоминает грубую кукурузную муку, около 6 импульсов.
Перевести смесь муки в большую миску. Добавьте поджаренные пекан и кремовую смесь. Перемешайте, пока тесто не начнет объединяться.
Поверните тесто на слегка посыпанную посыпанную поверхность и замесите, пока не образуется грубый, липкий шарик. Разделите на 2 шарика и слегка сплющивайте. Разрежьте каждый круг на 4 клинья и перенесите на подготовленный противень.
Выпекать на средней стойке предварительно разогретой духовки до тех пор, пока вершины не станут золотисто -коричневыми, от 20 до 25 минут. Снимите из духовки и охладите на подставке для выпечки, около 10 минут.
В то время как лепешки охлаждают, взбейте 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки сахара кондитерских изделий и 2 столовые ложки кленового сиропа вместе, пока хорошо не смешано.
Скриплить глазурь на булочки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 383 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 383 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 12 г | 60% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 342 мг | 15% |
| Общее углевод 40 г | 15% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 141 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 112 мг | 2% |
Вам может понравиться
Эти сладкие и соленые огурцы корицы являются хитом в нашем регионе, но у нас есть тетя из Канзаса, которая помнит их с ее детства. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 2 часа 15 минут...
Этот рецепт был в моей семье в течение многих лет. Будучи детьми, мы ели дно торта и сохранили глазурь на последнем. Есть молоко? Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут...
Традиционный японский соус темпура для погружения креветок или овощей темпуры. Это версия в полном вкусе - в отличие от более тонкого, водянистого, менее надежного соуса, подаваемого в некоторых...
Это наш любимый рецепт сэндвич -хлеба. Быстро и легко делать каждую неделю. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час 45 минут Общее время: 1 час 55 минут Порции: 20 Урожай: 1...
Богатый соус, приготовленный из жареных куриных капель, немного муки и куриного бульона. Это ваша основная техника соуса сковороды, и не имеет значения, что такое мясо. Вы можете использовать этот...