Десерты

Безе II

20 минут
8 порций

Это безе замечательное. Это не плачет и имеет такой хороший аромат ванили.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
8
Выход:
1 пирог

Ингредиенты

  • чашка воды

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 3 яичные белки

  • чайная ложка крема тартара

  • 1 ущипнуть соль

  • чайная ложка ванильного экстракта

  • 6 столовых ложек белый сахар

Пошаговый рецепт

  1. В небольшой кастрюле смешайте воду, 2 столовые ложки сахара и кукурузный крахмал. Готовьте на медленном огне, пока не пролетел, постоянно помешивая. Снимите с огня.

  2. В большой стеклянной или металлической миске взбить яичные белки, сливки с тартаром и соль, пока смесь не станет пенной. Смешайте в ванили, затем постепенно добавляйте 6 столовых ложки сахара, постоянно бить, пока безе не образует мягкие пики. Постепенно вылейте в смесь кукурузного крахмала, взбивая до жесткой. Распределите поверх пирога и запечатайте в кору. Коричневый в духовке при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

59 Калории
14г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 59
Дневная норма
Натрий 21 мг 1%
Общее углевод 14 г 5%
Всего сахара 13 г
Белок 1г
Кальций 2 мг 0%
Калий 37 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тетушка торт пахты

Я получил этот рецепт, а также многих других, от моей любимой тети. Она любила выпекать-она говорила, что это была ее «терапия», и я чувствую то же самое! Порции: 14 Урожай: 1 - 13х9 дюйма кастрюли...

Шеф -повар Джонс Черри Клафоти

Clafouti - один из замечательных рецептов мира для наслаждения свежей вишней. Этот французский фаворит является своего рода запеченным заварным кремом, усеянным свежей вишней и ароматизированный...

Лимон Панна Котта с малиновым оранжевым соусом

Вам понравится этот шелковистый главный десерт. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 3 чашки тяжелых сливок чашка сахара 1 чайные ложки очень мелко терпкой лимонной цедры 1 (.25 унций) Окружающий...

Клен ореховый шифоновый торт

Вкусный, легкий шифон с очень канадским вкусом. Замораживание взбитых кремовых кремов должна умереть! Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 1 час Общее время: 2...

Засахаренные кексы Yam

Отличное использование для всех оставшихся ямсов, которые у вас будет в этом сезоне! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 25...