Палома традиционно изготовлена из текилы, грейпфрутового сока и лайма, но эта версия использует Mezcal вместо текилы для хорошего дымного поворота! Вкус дыма связан с подземными печи, заполненными вулканической породой, углем и деревом, которые используются для приготовления агавы для производства мезкаля. Мне нравится оправить стакан с грубой копчкой солью или черной солью, но не стесняйтесь использовать обычную кошерную соль.
Ингредиенты
2 клинья свежая лайма
1 чайная ложка кошерной соли или по мере необходимости
1 стакан кубиков льда
2 унции Mezcal
3 унции грейпфрутной соды
Пошаговый рецепт
Потереть срезанную сторону из лайма на краю стекла. Поместите соль на тарелку и переверните стекло в соль, чтобы оправить стекло. Заполните стекло льдом. Сожмите сок из того же клина из лайма в стекло. Залейте мекаль на лед, затем вернуть грейпфрутной содой. Украсить с оставшимся из лайма клина.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают полное количество соли. Фактическое количество потребляемой соли будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 168 | Калории |
| 10 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 168 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 1930 мг | 84% |
| Общее углевод 10 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 14 мг | 0% |
Вам может понравиться
Этот латте Eggnog - отличное праздничное кофейное угощение. Это не будет Рождество без одного (или нескольких) из них! Время подготовки: 4 минуты Время приготовления: 1 мин Общее время: 5 минут...
В остальном простая смесь водки и апельсинового сока, Harvey Wallbanger получает дополнительный удар от яркого желтого итальянского травяного ликера Galliano. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5...
Этот коктейль для шоколадной обезьяны на основе водки сделан из бананового ликера для фруктового вращения традиционного шоколадного мартини. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1...
Этот гранатный мартини похож на космополитическое, но использует гранатный сок. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Ингредиенты кубики льда 2 жидкость водки 2 жидкость унции...
