Я очень взволнован этим мини -рецептом шоколадного кекса. Это экономит время, деньги и, самое главное, масло! Я люблю использовать масло для кексов, но это дорого, и вы можете заметить, что ваш кекс немного плотный, если он какое -то время сидит. Этот рецепт содержит оливковое масло в экстра-виргина и нет кофе. Используйте качественный какао -порошок, потому что я замечаю разницу при использовании Generic. Я надеюсь, что вам все понравится так же, как и я! Счастливой выпечки!
Ингредиенты
чашка универсальной муки
чашка светло -коричневый сахар
чашка белого сахара
3 столовые ложки несладкого какао -порошка
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
чашка целого молока
1 яйцо
4 чайные ложки оливкового масла в экстра-вирн
чайная ложка ванильного экстракта
Приготовленный чашка шоколадный пудинг (например, Jell-O)
Кубка полусладных шоколадных чипсов (например, nestle toll House) или по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Линия 16 мини -чашки для кексов с бумажными вкладышами.
Смешайте муку, коричневый сахар, белый сахар, какао, пищевую соду, разрыхлитель и соль в большой миске. Слегка разбивайте комки с венчиком.
Смешайте молоко, яйцо, масло и экстракт ванили в отдельной миске, пока не будет хорошо не включено. Взбейте в муку смесь до тех пор, пока они не будут хорошо не включены, и не будет комков. Не переосмысливайте тесто. Сложите пудинг с лопаточником, соскребая дно чаши. Добавьте шоколадные чипсы; Тесто будет жидким и не очень густым.
Вылейте тесто в подготовленные чашки для кекса с помощью печенья Уилтона или измерительной чашки с носиком, заполняя каждые 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 74 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 74 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 89 мг | 4% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 54 мг | 1% |
Вам может понравиться
Миндальный ветерок ванильный миндаль пары со свежими ягодами, чтобы сделать эти сливочные ягодные льды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 8 часов Общее...
Слои домашнего зефира проливается на кастрюлю с помадкой, чтобы сделать действительно декадентскую версию этого фаворита. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 17 минут Дополнительное...
Попробуйте этот супер влажный рецепт торта с ананасом для вашего следующего ужина. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 15 минут...
Колацки - вкусные печенья, наполненные польскими, этот рецепт можно сделать с различными вкусами джема. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 1 час Порции: 12 Урожай...
Южное черное печенье из грецкого ореха, которое тает во рту. Просто кусочек! Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты 1 стакана сокращения 2 стакана белого сахара 3 яйца, избитые 1 чайная ложка...