Эти мини-фриттаты-идеальная закуска, и, поскольку они на вкус как пицца, дети будут любить их. Вы даже можете настроить свои мини -фриттаты, используя свои любимые пиццы!
Ингредиенты
4 столовые ложки оливкового масла в экстра-виргинах, разделенное
Колбаса для завтрака в Смитфилде
1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
12 яиц
чашка тертый сыр пармезан
1 чайная ложка горячего соуса (например, Табаско)
Соль и перец
Спрей для приготовления оливкового масла
2 гвоздика чеснока, нарезанный
3 столовые ложки тертого лука
чайная ложка сушеного орегано
1 чашка измельченных помидоров
Сыр с измельченным моцареллой
Маленькая горстка петрушко
Свежие листья базилика, разорванные
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов F.
Добавьте морось с оливковым маслом в кастрюлю на сильном огне. После горячего добавить колбасу и варить, разбивая ее, когда она коричнется, от 5 до 7 минут. Добавьте нарезанный перец и варите до мягкого, еще около 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
В большой миске взбейте яйца, пармезан, горячий соус, соль и перец. Добавьте приготовленную колбасу и перец. Распылите олово из 12 чашек с помощью оливкового масла. Вылейте яичную смесь в жестяную олову.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут.
Тем временем в другой сковороде нагрейте оставшееся оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок, лук и орегано и варите, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавьте помидоры и варите, чтобы загустеть, около 10 минут.
-
Удалите мини -фриттаты из духовки. Вершине каждый с ложкой соуса и посыпкой сыра моцареллы. Зарезервируйте оставшийся соус для подачи. Продолжайте выпекать, чтобы растопить сыр, еще 5 минут. Вершина с петрушкой и базиликом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 198 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 198 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 206 мг | 69% |
| Натрий 190 мг | 8% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 24 мг | 118% |
| Кальций 100 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 224 мг | 5% |
Вам может понравиться
Мы не можем дождаться, когда вы попробуете эти впечатляющие кокосовые чизкейки. Слои аромата начинаются с хрустящей шоколадной корки печенья, сливочного кокосового чизкейка, благодаря Coco Goya Cream...
Моя мама дала мне это лето идеальный рецепт пирога, и я побежал с ним! Это вкусный клубничный пирог с ревенем с 8 ингредиентами (и это включает в себя корочку). Идеально подходит для лета (без...
Влажный и жевательный рецепт хлеба из хлеба с хлебом с отличным вкусом. Смотрите последовательность; Обычно мне нужно добавить больше муки, чтобы она не «поднималась на стены». Время подготовки: 10...
Мы всегда делали это на Рождество. Это может быть сделано в 20 шаров попкорна, если это необходимо. Порции: 10 Урожай: 2 кварта Ингредиенты 1 стакана неопрессованного попкорна 2 столовые ложки...
Это простой, но вкусный хлеб. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 яйцо чашка мед чашка белого сахара 1 чайная...