Закуски

Гриб и помидор брускетта

45 минут
12 порций

Попробуйте этот рецепт грибов Bruschetta для прекрасной закуски перед пастой. Это отлично в паре со стаканом чианти. Не стесняйтесь добавлять свои собственные штрихи.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
12

Ингредиенты

  • 1 буханка итальянский хлеб, нарезанный на ломтики толщиной 3/4 дюйма

  • чашка оливкового масла

  • фунт на кубиках свежих грибов

  • 5 зеленого лука, рубка

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 1 чайная ложка нарезанного свежей петрушки

  • 3 больших помидоров, нарезанные кубиками

  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса

  • 2 чашки измельченного моцарелла сыр

Пошаговый рецепт

  1. Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Расставьте кусочки хлеба на противне в одном слое.

  2. Желечить хлеб в предварительно разогретой духовке до подъема, от 1 до 2 минут; внимательно следите, чтобы предотвратить сжигание. Снимите из духовки и поместите противень на стеллаж. Держите бройлер.

  3. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить грибы, зеленый лук, чеснок, соль, черный перец и петрушка; Готовьте и перемешайте, пока грибы не станут мягкими и сочными, около 5 минут. Снимите с огня.

  4. Пока грибы готовит, смешайте помидоры и бальзамический уксус вместе в миске.

  5. Вершине каждый жареный хлеб смеси с грибной смесью, затем разложите томатную смесь сверху и посыпьте сыром моцарелла.

  6. Вернитесь в духовку и жарьте, пока не нагревается, а сыр не растаят, около 5 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

296 Калории
14г Жиры
32г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 296
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 12 мг 4%
Натрий 642 мг 28%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 2 г
Белок 11г
Витамин С 8 мг 39%
Кальций 204 мг 16%
Железное 2 мг 12%
Калий 270 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриные крылышки с воздушным фритю

Забудьте оттащить эти крылья и в крайнем случае? Без проблем. Вот мои способы готовить куриные крылышки от замороженного до стола менее чем за 40 минут с двумя ингредиентами. Время подготовки: 5...

Активированные куриные крылышки

Просто добавьте крылья, соль, перец и ваши любимые приправы; Actifry сделает все остальное! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 12 минут Общее время: 17 минут Порции: 8 Урожай: 1...

Арахисовое масло халапеньо Poppers

Вы получаете все ароматы ваших любимых попперс халапеньо в этих пряных, жареных на сковороде сырных шариков, подаваемых со сметаной и луком. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут...

Все бублик сыр мяч

Сырный мяч со всем, что приправа бублика. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 16 Урожай: 16 порций Ингредиенты 1 (8 унций) упаковка сливочного...

Кильбаса для большой игры

Это барбекю Kielbasa - отличная закуска для вечеринок, которую вы можете сделать в медленной плите. Я делаю это каждый год для большой игры, и она исчезает. Ингредиенты звучат как то, что собирал...