Десерты

Ананасовая сметанная пирог

140 минут
8 порций

Это освежающий и другой вид пирога.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
1 час 30 минут
Общее время:
2 часа 20 минут
Порции:
8
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • 3 яйца

  • чашка белого сахара

  • чашка универсальной муки

  • чайная ложка соли

  • 1 (15 унций) может измельченный ананас, дренирован

  • 1 чашка сметаны

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • чайная ложка ванильного экстракта

  • чайная ложка крема тартара

  • чашка белого сахара

  • 1 (9 дюймов) корка Грэм Крекер

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Разделить яйца.

  3. Смешайте 3/4 стакана белого сахара, муки, соли, измельченного ананаса, сметаны и лимонного сока в кастрюле. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока смесь не станет толстой и пузырящей. Постепенно вылейте приготовленную смесь ананаса в взбитые яичные желтки, постоянно взбивая; Верните смесь в кастрюлю. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, на 2-3 минуты дольше. Снимите с огня и дайте остыть.

  4. Взбить яичные белки, ваниль и сливки тартара, пока не образуются мягкие вершины. Постепенно добавьте оставшиеся 1/3 стакана сахара и продолжайте бить яичные белки до жесткого и глянцевого.

  5. Ложка охлаждала начинку в кору Грэма пластины и вершина безе. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 12 минут или до золотистого цвета. Дайте пирогу остыть и подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

388 Калории
15г Жиры
59 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 388
Дневная норма
Общий жир 15 г 20%
Насыщенный жир 6г 30%
Холестерин 82 мг 27%
Натрий 358 мг 16%
Общее углевод 59 г 22%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 46 г
Белок 5г
Витамин С 6 мг 31%
Кальций 58 мг 4%
Железный 1 мг 7%
Калий 180 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кубинская банановая запеканка

Этот вкусный кубинский десерт можно подавать в одиночку или с ванильным мороженым. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 45 минут...

Ведро грязи

Эта очень богатая пустыня - отличная для того, чтобы доставить на пикники в детском песчаном ведре, поданной с небольшой песчаной лопатой. И не позволяйте имени обмануть вас - оно на вкус небесно! ...

Клюквенные кексы с глазури из белого шоколада

Этот рецепт создает легкий, нежный клюквенный кекс-с простого апельсина-который затем увенчан сливочной маслянистой белой шоколадной глазурью. Это аромат небеса. У вас будет оставшаяся глазурь, так...

Южные шахматные квадраты

Этот рецепт для шахматных квадратов похож на многих других, которые я видел, но, на мой взгляд, это лучшие! Они также отлично подходят для продаж выпечки при индивидуальной упаковке. Время...

Пряная тыквенная помада

О, так хорошо! Хорошая альтернатива традиционной шоколадной помадке. Этот рецепт является фаворитом семьи. Порции: 36 Урожай: 3 дюжины квадратов Ингредиенты 1 чашка миндаля 3 стакана белого сахара 1...