Обычно мне не нравятся тихие щенки. Они, как правило, слишком сухие, слишком плотные и слишком мягкие для моего вкуса. После того, как я пробовал в ресторане, который мне действительно понравился, я решил придумать собственный рецепт. Этот преднамеренно использует вещи прямо из кладовой, чтобы его можно было быстро взбить и быстро подавать.
Ингредиенты
2 (8,5 унции) Пакеты сухой кукурузные кексы (например, Jiffy)
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка луковой порошки
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка кайенского перец
3 яйца
1 (5 унций) может испарить молоко
1 (14,75 унции) может кукуруза в стиле крема
1 кварта растительного масла для жарки или по мере необходимости
1 ущипнуть соль по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте смесь кукурузных кексов, соль, чесночный порошок, луковой порошок, черный перец и кайенский перец в миске до смешивания.
Перемешайте яйца и испаривание молока в сухие ингредиенты до увлажнения.
Вмешивайте кукурузу в стиле крема в смесь, чтобы сделать влажное жидкое тесто. Дайте тесто встать, пока масло нагревается.
Нагрейте масло в глубоководирской или большой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Аккуратно бросите чайную ложку теста за раз в горячее масло, оставаясь как можно ближе к маслу, чтобы избежать разбрызгивания. Жарить щенков до золотисто -коричневого цвета, около 3 минут на партию.
Удалите тихих щенков с помощью выдолбленной ложки и положите на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить. При желании посыпать солью.
Примечания повара:
Этот рецепт написан для смеси кукурузных кексов Jiffy (R), которая очень сладкая. Если вы используете другую марку, баланс ароматов будет отключен, и вам, вероятно, потребуется скорректировать приправы.
Если тихие щенки не сделаны достаточно, вы можете поместить их в микроволновую печь на 30 секунд, чтобы закончить их.
Пищевая ценность (на порцию)
| 176 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 176 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 30 мг | 10% |
| Натрий 461 мг | 20% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 90 мг | 2% |
Вам может понравиться
Мой старый друг подарил мне этот рецепт лет назад. Они великолепны. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порции: 32 Урожай: 8 чашек Ингредиенты 6 чашек...
Задняя дверь или проверка игры дома, эти мини -щенки чили являются дымными, пряными и вкусными. Отлично подходит для перекуса перед приземлением. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15...
Эти красочные шашлыки для капрезе с порциями моцареллы, помидоров и базилика размером с укус становятся идеальной закуской для праздничных вечеринок. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут...
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Этот рецепт нелегко, но стоит усилий. Это филиппинское блюдо с китайскими корнями. Приготовленная на пару, почти сладкая, дрожжевая булочка, наполненная вкусной куриной начинкой...
Богатая и вкусная закуска. Люди просят рецепт каждый раз, когда вы это делаете! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 минуты Общее время: 13 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций...