Черные бобы делают вкусную и полезную альтернативу обычным бобам Garbanzo в хумусе. Этот рецепт-это толпа и хороший продукт на любом собрании. Ваши вегетарианские друзья и семья будут вам благодарны! Если у вас под рукой под рукой жареные овощи, они также делают отличное дополнение, смешанное с хумусом!
Ингредиенты
2 (15 унций) банки черная фасоль, дренированные
6 гвоздика чеснока, рубка
1 чайная ложка Тахини
2 чайные ложки лимонного сока
1 чайная ложка наземной тмин
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте черную фасоль, чеснок, лимонный сок, тахини, тмин, соль и черный перец вместе в блендере. Вылейте оливковое масло в блендер в устойчивом потоке, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
Примечания повара:
Вы можете заменить 2 чайные ложки измельченного чеснока на свежий чеснок, при желании.
Вы можете зарезервировать и использовать часть жидкости бобов, смешанной с оливковым маслом, чтобы сократить содержание жира, при желании.
Это будет держать в холодильнике в течение 2-3 недель.
Пищевая ценность (на порцию)
| 53 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 53 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 172 мг | 7% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Белок 3г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 138 мг | 3% |
Вам может понравиться
Эта лимонная винегрет - одна из моих любимых заправков для салатов. Он работает для простого салата или с хрустящей курицей пармезан на зеленом салате. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...
Эти грибы с начинкой из свиной хэш отлично подходят как закуска или даже в качестве гарнира. Количество грибов, которые у вас есть под рукой, может диктовать количество начинкой, которая идет с ними...
Скресированные орехи пекан так просты и так хорошо есть! Я пробовал несколько различных комбинаций специй, но продолжаю возвращаться к этому. Я использую только пекан, но смешанные орехи были бы в...
Вот сладкая закусочная, которая восхитительна и красочная. Соленость и сладость - лучшее сочетание! Не бойтесь попробовать другие злаки, конфеты или орехи. Соленый миндаль, гранола или чипсы ирилки...
Этот шпинатный артишокский падение всегда является хитом с гостями на вечеринках и семейных собраниях. Это всегда первое, что нужно! Подавать с крекерами или хлебными палочками. Время подготовки: 10...