Этот джин и тоник с рецептом соленого лимона - один из моих любимых коктейлей. Мне часто нравится экспериментировать с различными надстройками вместо традиционного клина из лайма. Соль из сохранившегося лимона действительно выявляет натуральные ботанические ароматы в джине.
Ингредиенты
Сохраняемый лимон
2 Жидкие унции джин
2 чашки кубиков льда, или по мере необходимости
4 Жидкие унции тонизированная вода (например, дерево лихорадки)
1 маленькая веточка свежего розмарина
Пошаговый рецепт
Снимите мякоть из лимона с острым ножом и выбросить, сохранив кожуру. Слегка ополосните прохладную воду. Нарежьте тонкий кусочек кожуры и отложите для гарнира.
Объедините лимонную кожуру и джин в шейкере. Смешайте лимон до слегка разбитого. Добавьте 1 чашку льда в шейкер, накрыть и встряхнуть до охлаждения, от 15 до 20 секунд.
Наполните стакан камней льдом и напрягайте коктейль над льдом. Вершина с тонической водой. Украсить с лимонным кусочком и веточкой розмарина.
Советы
Сохраненные лимоны можно найти на международных рынках и специализированных бакалейных лавках, но я предпочитаю сделать свой собственный, используя Meyer Lemons и один из многих рецептов, доступных в Интернете.
Для слегка соленый вкус добавьте 1/4 чайной ложки лимонного рассола в шейкер. Мне нравится добавлять пару игл розмарина, когда они запутывают лимон для более надежного вкуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 198 | Калории |
| 14г | Углеводы |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 1 | |
| Калории 198 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 3106 мг | 135% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахар 12 г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Калий 8 мг | 0% |
Вам может понравиться
Этот мартини с огурцом не освежает! Он идеально сочетается с любым блюдом из креветок, которые вы можете иметь, а также любые закуски, которые содержат кинзу. Это четкое по вкусу и обязательно...
Вам понравится хороший, старый вкус в этих корневых пивных печеньях! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 стакан...
Pisco Sour - популярный напиток в Чили и Перу, приготовленный из Pisco и лимонного сока. Время подготовки: 2 минуты Общее время: 2 минуты Порции: 1 Урожай: 1 напиток Ингредиенты 1 столовая ложка...
Это золотое молоко из пасты куркумы успокаивает холод или боль в горле и помогает вам лучше спать. Тепло и вкусно, это здорово перед сном каждый вечер. Этот рецепт для пасты куркумы дает достаточно...
