Кажется, что все в наши дни касается S'mores ... наборов, чтобы сделать их, S'mores Brownies, мороженое, падение и т. Д. Запчасти Грэм Крекер и шоколад. Вкус - отличный баланс, где все вкусы выделяются!
Ингредиенты
Корка:
1 чашки Graham Cracker Crumbs
чашка масла, растопленное
чашка белого сахара
чайная ложка соли
Грэм Брауни:
2 чашки грэхэм взломки крошки
1 (14 унций) может конденсировать молоко
чашка полусладки шоколадных чипсов
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
Шоколадный заварной крем:
чашка белого сахара
5 столовых ложки какао -порошка
3 столовые ложки кукурузного крахмала
чайная ложка соли
2 чашки молока
1 яйцо, избитое
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чашки обычных зефиров
1 чашка миниатюрного зефира
Шоколадный ганаш:
чашка тяжелых сливок
Кубка нарезанного полусладного шоколада
чайная ложка масла
чайная ложка мгновенных кофейных гранул
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смешайте крошки Graham Cracker, растопленное масло, сахар и соль для коры, и нажмите на дно сковороды пружины.
Смешайте крошки крекера Грэма, конденсированное молоко, шоколадную чипсы, разрыхлитель и соль для брауни Грэма в большой миске, пока не смешано. Аккуратно распространяется на вершине корки Грэм Крекер.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до высокой вершины, около 30 минут. Снимите пирог из духовки и отложите немного остыть. Увеличьте температуру духовки до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Тем временем взбейте сахар, какао -порошок, кукурузный крахмал и соль для шоколадного заварного крема в кастрюле. Постепенно взбейте в молоко. Готовьте и перемешайте на среднем огне до утолщения, от 5 до 7 минут. Уменьшите огонь до среднего и варите еще примерно на 2 минуты. Постепьте взбитое яйцо в шоколадный заварной крем, помешивая, когда вы вкладываете. Готовьте и перемешайте 2 минуты. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт.
Вылейте шоколадный заварной крем на выпеченный пирог. Расположите регулярные зефиры на вершине пирога и посыпьте миниатюрные зефиры, чтобы заполнить любые пробелы.
Выпекать до тех пор, пока зефир не станет слегка подрумянено, около 5 минут; Следите за этим, потому что вы не хотите, чтобы зефирные меры таяли.
Поместите сливки для шоколадного ганаша в микроволновую миску. Микроволновая печь на высоком уровне до горячей, убедившись, что она не пузырится, от 45 секунд до 1 минуты. Смешайте в шоколаде, масле и кофейных гранулах. Микроволновая печь еще на 30 секунд, затем перемешайте до однородной массы. Дайте сесть, пока он не загустеет, от 15 до 20 минут. Сбрызните шоколадный ганаш над пирогом.
Примечание повара:
Если у вас есть факел, используйте его, чтобы коричневать зефир вместо духовки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 454 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 74г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 454 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрий 418 мг | 18% |
| Общее углевод 74 г | 27% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 55 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 184 мг | 14% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 310 мг | 7% |
Вам может понравиться
Рецепт, который вы можете съесть с выпечкой или без нее. Дети могут помочь сделать это на кухне, и вы можете испечь его на следующий день, если вы предпочитаете. Время подготовки: 10 минут...
Эти сладкие и липкие светлые пирожные становятся прекрасным дневным угощением. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 9 Урожай: 9 порций Ингредиенты 1...
Эти жареные цветы сквош заполнены острым козическим сыром и покрыты простым, легким жидким тестом, которое жалят золотисто -коричневый и совершенно хрустящий. Превратите эти красивые цветы сквоша в...
Этот хлеб является фаворитом с нашей семьей, свежей или жареным. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 12 Урожай: 2 фунта буханки Ингредиенты 1...
Старый семейный рецепт, который получает восторженные отзывы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 9 часов 25 минут Порции: 12...