Снеки

Мягкая карамельная кукуруза

30 минут
40 порций

Попробуйте этот рецепт попкорна для мягкой карамельной кукурузы, которая исчезнет на ваших глазах! Подавать в курортный сезон или на вечеринках, или нанесите немного подарков. Этот простой рецепт не подведет тебя, обещаю!

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
40
Выход:
10 литров

Ингредиенты

  • 3 (3,5 унции) пакеты микроволновой попкорн, выпадный

  • 2 стакана упакован коричневый сахар

  • 1 стакан кукурузного сиропа

  • 1 стакан масла

  • 1 (5 унций) может подсластить сгущенное молоко

Пошаговый рецепт

  1. Поместите попкорн в большую миску. Встряхните миску и аккуратно перемешайте, пока неопрессованные ядра не погрузились в дно. Откажитесь от непредвиденных ядер.

  2. Смешайте коричневый сахар, кукурузный сироп и масло в кастрюле на среднем огне. Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не достигнет стадии мягкого скака. Для проверки температура должна составлять от 270 до 290 градусов по Фаренгейту (от 132 до 143 градусов в), а небольшое количество сиропа, упавшего в холодную воду, должно образовывать жесткие, но податливые нити.

  3. Снимите с огня. Осторожно вылейте сгущенное молоко в кастрюлю и перемешайте до однородного состояния.

  4. Вылейте 1/4 карамели за раз над попкорном, хорошо перемешивая после каждого дополнения.

  5. Дайте остыть не менее 10 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

159 Калории
Жиры
25 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 40
Калории 159
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 4г 18%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 111 мг 5%
Общий углевод 25 г 9%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахар 16 г
Белок 1г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 23 мг 2%
Железо 0 мг 2%
Калий 48 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Блондинка пирожные с белым шоколадом и клюквой

Эти сладкие и липкие светлые пирожные становятся прекрасным дневным угощением. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 9 Урожай: 9 порций Ингредиенты 1...

Микроволновые картофельные чипсы

Я показываю вам удивительный, не жадный, без фри, без фриста, без фриста для изготовления идеально хрустящих картофельных чипсов в микроволновке. Мало того, что этот метод быстро и прост, но и создал...

Шоколадное арахисовое масло

Эти чашки с арахисовым маслом шоколада дадут шоколаду и любителям арахисового масла повод сказать вау! Сделанные из вкусной швейцарской шоколадной смесью Дункана Хайнса, они идеальны в любое время. ...

Кумбе (восточноафриканская кокосовая конфеты)

Недавно я планировал партию с африканской тематикой, и я наткнулся на рецепт сомалийской закуски от этого имени. Первая версия, которую я попробовал, была для меня слишком сладкой, и все...

Идеальный белый хлеб

Узнайте, как долго испечь хлеб с этим совершенно простым и совершенно хорошим белым хлебом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 2 часа 35 минут Общее...