Юго -западный куриный салат

30 минут
2 порции

Ромейн покрыт жареной курицей, кукурузой, бобами, помидорами и луком, и сбрызнула сливочной заправкой для ранчо из авокадо. Это один сердечный салат, который попадает в место в течение всего года.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 1 авокадо - очищен, ямы и нарезанный

  • чашка сметана

  • 1 столовая ложка майонеза

  • 1 столовая ложка воды

  • 2 столовые ложки свежес сжимаемого сока лайма

  • (1 унция) Пакет Ранчо -заправка

  • чайная ложка соли

  • 2 (6 унций) без кожи, куриные грудки без костей

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 столовая ложка приправы Fajita

  • 1 Снят 1 средняя кукуруза, шелуха и шелк

  • 1 Средняя голова салат ромейн, нарезанный

  • чашка половина виноградных помидоров

  • 1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная

  • маленький красный лук, нарезанный в лепестки

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте авокадо, сметану, майонез, воду, сок лайма, приправу ранчо и соль в кухонном комбайне. Смешайте до гладкого. Охладите до готовности к использованию.

  2. Поместите курицу в миску. Добавьте оливковое масло и приправу фахиты. Бросьте, пока не будет равномерно объединить.

  3. Приготовьте гриль на среднем огне и слегка масляруйтесь над решеткой. Добавить курицу и кукурузу. Гриль, поворачиваясь один раз, пока кукуруза не станет мягкой, а курица больше не станет розовой в центре, а соки прозрают, около 10 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный вблизи центра, должен считать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Перевести на режущую доску.

  4. Разделите Роман, помидоры, черные бобы и лук между двумя порционными тарелками. Отрезать кукурузу с початки; Разделите между двумя тарелками.

  5. Кусочка курицы; Разделите между двумя тарелками. Подавайте каждый салат с заправкой из авокадо.

Пищевая ценность (на порцию)

827 Калории
37г Жиры
71г Углеводы
59 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 827
Дневная норма
Общий жир 37 г 47%
Насыщенный жир 9г 43%
Холестерин 114 мг 38%
Натрий 2305 мг 100%
Общее углевод 71 г 26%
Диетическое волокно 27 г 96%
Белок 59 г
Калий 2317 мг 49%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Cranberry Eggnog кукурузные хлебные булочки

Это, наверное, один из лучших рецептов лепешки, которые я сделал. Текстура хорошая, а вкус отличный. У них есть только намек на Eggnog, поэтому даже те, кто не большие поклонники напитка, им...

Манго-лайм творог

Это супер-легкий рецепт творога, который не требует напряжения, термометров, кипящей воды или чего-либо еще. Шаг кухонного комбайна и низкие настройки микроволновой печи делают это за вас! Я...

Ливанский лимонный салат заправка

Острые, пикантные, Гарлики, ароматы лимона и оливкового масла сочетаются в этой заправке, которая дополняет салаты, которые включают в себя какой -то тип жареного мяса и запеченных или жареных чипсов...

Безглютеновый влажный шок-фишковой банановый хлеб

Да, это действительно влажное и трудно сказать, что это без глютена наверняка! Этот банановый хлеб, идеально подходящий для кофе или в качестве десерта, тает во рту. Обязательно используйте мини...

Белые шоколадные булочки

Хрустящий сверху и пушистый в центре эти белые шоколадные малиновые лепешки делают идеальное угощение на завтрак! Они такие вкусные, они длится всего несколько часов в нашем доме! Время подготовки...