Закуски

Spanikopita

60 минут
15 порций

Тесто Phyllo и замороженный шпинат делают это блюдо, вдохновленное греком, ветером.

Время подготовки:
40 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
1 час
Порции:
15
Выход:
30 Spanikopita

Ингредиенты

  • 2 (10 унций) пакеты заморожены нарезанный шпинат, оттаивая и хорошо истощенные

  • чашка рассыпанный сыр фета

  • Сыр с измельченным моцареллой

  • чашка тертый сыр пармезан

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • чайная ложка соли

  • 1 (16 унций) упаковка

  • чашка без соленого масла, растопленное

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Слегка смажьте противень. Смешайте шпинат, сыр фета, сыр моцарелла, сыр пармезан, чеснок и соль в миске.

  2. Расставьте один лист теста Phyllo на чистой рабочей поверхности и почистите растопленным маслом. Покройте оставшееся тесто Phyllo влажным полотенцем. Поместите второй лист филло сверху и почистите маслом, затем поместите третий лист сверху. Разрежьте маслом филло вдоль на четыре полосы.

  3. Поместите около 1 столовой ложки смеси шпината на дне каждой полосы. Возьмите правый нижний угол и сложите тесто на начинку, чтобы сделать треугольник. Сложите нижний левый угол вверх, чтобы сделать еще один треугольник. Продолжайте складываться, пока все тесто не будет сложено. Расположите фаршированные треугольники, на шад, на подготовленном противне. Слегка почистите треугольник маслом. Повторите с оставшимся тесто Phyllo и начинкой для шпината.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, около 20 минут. Немного остыть перед подачей на стол.

Советы по рецептам

Вы можете испечь половину Spanakopita и заморозить вторую половину. Для этого, после шага 3, заморозите треугольники на противне в течение 1 часа до твердого вещества, а затем поместите их в запечатываемый пластиковый пакет. Когда вы будете готовы приготовить их, продолжайте с шагом 4 - нет необходимости разморозить перед выпечкой.

Если у вас есть дополнительное тесто Phyllo, вы можете сделать несколько с коричневым сахаром и корицей внутри вкусного сладкого угощения.

Примечание редактора:

Обратите внимание на различия в количестве и порциях ингредиентов, когда следуют журнальной версии этого рецепта.

Пищевая ценность (на порцию)

183 Калории
Жиры
20 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 15
Калории 183
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 6г 28%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 388 мг 17%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 1 г
Белок 7г
Витамин С 2 мг 11%
Кальций 135 мг 10%
Железный 1 мг 4%
Калий 143 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Семь слой Tex Mex Dip

Это отличный, легкий рецепт, которые любят люди. Наша семья сделала это для собраний столько, сколько я помню. Поваренные бобы покрыты гуакамоле, приправленной сметанной смесью, сыром и овощами...

Пряная зеленая томатная сальса

Эта зеленая сальса с томатной сальсой на вкус подается из -за сливочного сыра с чипсами или крекерами из тортильи для закуски. Отличный способ спасти эти зеленые помидоры, когда есть ранний мороз. Я...

Томатный редкий билет

Помидоры приправят этот редкий билет, приготовленный из сыра чеддер. Подавайте тост во время чая для традиционной закуски. Отлично подходит для жаркого обеда в те холодные зимние дни. Просто добавьте...

Смесь закусок бекона

Я на самом деле делаю двойную смеси с закусками бекона, так как она быстро исчезает в нашем доме. Аккуратно смешайте смесь световой бурбонской карамели равномерно повсюду. Поделитесь и наслаждайтесь...

Горячая Иезавель

Этот соус из Jezebel-прекрасная горячая закуска, которую гости всегда любят, к их удивлению! Это отлично подходит для всех случаев, зимы и лета. Вы можете скорректировать ингредиенты в зависимости от...