Подобно тайскому чаю со льдом, подаваемым в тайских ресторанах, приготовленных из красного ройбоса или апельсинового черного чая. Украсить свежими листьями мяты.
Ингредиенты
5 стаканов воды
чашка белого сахара
5 стручков звезды анис
1 корица
4 стручки кардамон, раздавленные
8 Красные чайные пакетики
чашка подслащенного сгущенного молока
лед
Пошаговый рецепт
Поместите воду, сахар, звездный анис, корицу и кардамон в кастрюлю; довести до кипения. Снимите с огня и добавьте чайные пакетики. Позвольте чаю крутой и прохладно до комнатной температуры, около 1 часа.
Снимите чайные пакетики и разделите целые специи; отказаться. Взбейте в сгущенном молоке. Вылейте в большой кувшин и поставьте в холодильник до тех пор, пока вкусы не будут объединены, по крайней мере, 1 час.
Заполните 4 очка льдом. Подавать чай над льдом.
Примечание повара:
Замените черный чай со вкусом апельсина для красного ройбоса, если предпочтительнее.
Если использовать свободный чай, используйте 1/2 чашки чая листьев вместо 8-10 чайных пакетов. На шаге 2 претендуйте через кофейный фильтр или Cheeseecloth, установленную в тонком сите.
Пищевая ценность (на порцию)
| 251 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 251 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 82 мг | 4% |
| Общее углевод 48 г | 18% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 44 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 193 мг | 15% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 238 мг | 5% |
Вам может понравиться
Я работал в ресторане, который славился его мохито. У каждого сервера был свой собственный стиль, и это было мое. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 1 коктейль...
Если вы похожи на меня, вам нравится есть свои бананы отдельно, так что может быть лучше, чтобы подсластить свой смузи, чем с вкусным арбузом? Этот арбучный шпинатный коктейль освежает, легкий и...
Этот прохладный салат из огурца с укропом быстро и легко подготовить. Это требует не менее 2 часов в холодильнике для полного вкуса, так что планируйте заранее! Время подготовки: 15 минут...
В этом году мы с 4-летним ребенком совершили несколько поездок на местный тыквенный участок и получили много наших любимых пирог-тыкв, которые вроде как не совсем белая кожа и ярко-апельсин внутри...
Это жуткое угощение в Хэллоуин Джелло Скачествно реалистично! Безалкогольная версия также может быть сделана для детей, заменив персиковых шнапсов водой. Время подготовки: 20 минут Дополнительное...