Маринованная бамия с некоторым ударом и приятным дымным ароматом. Идеальный гарнир или закуска.
Ингредиенты
Свань из свежей бамии
4 чашки сидра уксус
2 стакана воды
3 гвоздика нарезанного чеснока
чашка измельченного красного перца хлопья
чашка копченая паприка
4 чайные ложки соли
1 столовая ложка Szechuan Peppercorns
Пошаговый рецепт
Вымойте бамию, слегка потирая, чтобы удалить пыл и пух. Стерилизовать 2 (1 кварта) банки и крышки в кипящей воде в течение не менее 10 минут, дайте остыть перед наполнением бамией.
Смешайте сидр уксус, воду, чеснок, хлопья с красным перцем, копченой паприкой, соль и перца до кипения в большой кастрюле на среднем огне. Уменьшить температуру и варить в течение 15 минут. Снимите с огня.
Упакуйте свежую, очищенную бамию в банки. Вылейте горячий рассол на бамию, наполняя банки на вершину. Уплотнения банки, убедившись, что вы очистили диски банки по любым остаткам. Храните банки в холодильнике. Позвольте содержимому манипулировать как минимум на одну неделю перед едой, две недели являются лучшими.
Примечание Кука
Для тех, кто хочет меньше ударов, вырезайте чеснок и хлопья чили пополам и не используют перец -перец.
Пищевая ценность (на порцию)
| 46 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 46 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 882 мг | 38% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 10 мг | 51% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 274 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это любимая заправка моей семьи для повседневного ужина. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1 стакан белого сахара 1 стакан растительного масла...
Этот хлеб с патокой-риазином является старым фаворитом из Ньюфаундленда. Если вы не заботитесь о трейме, вы можете заменить 1/4 чайной ложки наземного мускатного ореха. Время подготовки: 45 минут...
Почему рогалики должны иметь все удовольствие? Распределите это на крекеры с лепешками или поджаренные дольки лаваша для сэндвича с открытым лицом в стиле бублика. Вершина с понародными помидорами...
Друг дал мне этот рецепт. Это очень ароматно. Отлично подходит для Дня благодарения или Рождества. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 1 (20...
Этот подлинный рецепт немецкого соуса Currywurst был дан мне друг, который владел пивным залом в Берлине. Подавайте это над Bratwurst и посыпьте немного большим количеством порошка карри, чтобы...